EIERDRUPPELSOEP

⭐ Vaječná polévka – Lehounká, Hřejivá & Hotová za 15 minut! ⭐

Hodnocení: ★★★★★ (4,8/5 na základě 980 hlasů)

🕒 Doba přípravy: 5 min. příprava | 10 min. vaření | 15 min. celkem
🍽 Porce: 4 osoby
🔥 Obtížnost: Snadné
💰 Náklady: Velmi dostupné

💡 Proč si tento recept zamilujete

Tato vaječná polévka je jednou z nejrychlejších a nejchutnějších asijských polévek, kterou si můžete připravit! Má jemnou, krémovou konzistenci, příjemně kořeněnou chuť a je plná umami. Skvělá jako lehký oběd, předkrm nebo hřejivá svačina. 🥣🍳


🛒 Ingredience

750 ml kuřecího vývaru
2 vejce
1 lžíce kukuřičného škrobu (volitelné, pro hustší konzistenci)
2 lžíce vody
1/2 lžičky sójové omáčky
1/2 lžičky sezamového oleje
1/4 lžičky bílého pepře
2 jarní cibulky, nasekané
Sůl podle chuti


👩‍🍳 Postup

1️⃣ Zahřejte vývar:
V hrnci přiveďte kuřecí vývar k varu.

2️⃣ Zahustěte polévku:
Rozmíchejte kukuřičný škrob s vodou a přidejte do vývaru, aby polévka získala lehce hustší konzistenci.

3️⃣ Přidejte dochucovadla:
Vmíchejte sójovou omáčku, sezamový olej a bílý pepř.

4️⃣ Vytvoření vaječných pramínků:
Vejce rozšlehejte v misce a pomalu lijte do polévky tenkým pramínkem, zatímco jemně mícháte, aby se vytvořily krásné vaječné stuhy.

5️⃣ Dokončení & podávání:
Vařte ještě 1 minutu, přidejte nasekanou jarní cibulku a dochuťte solí podle potřeby.

6️⃣ Podávejte & vychutnejte si!
Podávejte horké a užijte si tuto rychlou, lehkou a lahodnou polévku.


🍯 Proč si tento recept zamilujete

💖 Hotová do 15 minut – ideální pro rychlé vaření!
💖 Lehká a výživná, skvělá na jakoukoliv příležitost.
💖 Jemné vaječné pramínky dodávají krémovou texturu.
💖 Perfektní jako předkrm nebo lehká večeře.

🔥 Tip: Přidejte kousky kuřete, kukuřici nebo houby pro sytější verzi!

Kdo si dá tuto klasickou vaječnou polévku? Dejte nám vědět v komentářích! 😍👇 🥣🍳✨