⭐ Pečené Sýrové Houstičky – Nadýchané, Křupavé & Nepřekonatelně Lahodné! ⭐
Hodnocení: ★★★★★ (4,9/5 na základě 1850 hlasů)
🕒 Doba přípravy: 20 min. příprava | 1 hod. kynutí | 20 min. pečení | 1 hod. 40 min. celkem
🍽 Porce: 12 houstiček
🔥 Obtížnost: Snadné
💰 Náklady: Dostupné
💡 Proč si tento recept zamilujete
Tyto pečené sýrové houstičky jsou neuvěřitelně nadýchané uvnitř a křupavé na povrchu díky zlatavé sýrové krustě. Vůně pečeného sýra a čerstvého chleba naplní celou kuchyni! Skvělé k snídani, jako svačina nebo příloha k polévce. 🧀🥖✨
🛒 Ingredience
Na těsto:
✅ 500 g hladké mouky
✅ 7 g sušeného droždí (nebo 25 g čerstvého)
✅ 250 ml vlažného mléka
✅ 50 g másla, rozpuštěného
✅ 1 lžička cukru
✅ 1 lžička soli
✅ 1 vejce
Na posypání:
✅ 150 g strouhaného sýra (např. čedar, eidam, gouda)
✅ 1 žloutek + 1 lžíce mléka (na potření)
👩🍳 Postup
1️⃣ Příprava těsta:
V míse smíchejte mouku, droždí, cukr a sůl. Přidejte rozpuštěné máslo, mléko a vejce a vypracujte hladké těsto.
2️⃣ Kynutí:
Těsto zakryjte utěrkou a nechte 1 hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
3️⃣ Tvarování houstiček:
Z těsta vytvarujte 12 stejných kuliček a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
4️⃣ Potření & posypání sýrem:
Houstičky potřete žloutkem s mlékem a bohatě posypte strouhaným sýrem.
5️⃣ Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut, dokud nezezlátnou.
6️⃣ Podávání & vychutnání:
Nechte chvíli vychladnout a užijte si neodolatelně voňavé, křupavé a nadýchané sýrové houstičky.
🍯 Proč si tento recept zamilujete
💖 Nadýchané těsto s neodolatelnou křupavou sýrovou krustou.
💖 Jednoduchá příprava, kterou zvládne každý.
💖 Perfektní k polévkám, salátům nebo jako chutná svačinka.
💖 Skvělé i na zamrazení a pozdější použití!
🔥 Tip: Přidejte do těsta česnekový prášek nebo bylinky, pro ještě lepší chuť!
Kdo už se těší na voňavé domácí sýrové houstičky? Napište do komentářů! 😍👇 🧀🥖✨
Napsat komentář