Kuličky pekanového koláče

⭐ Pecanové dortíkové kuličky – Nejlepší nepečená pochoutka! ⭐

Hodnocení: ★★★★★ (4,9/5 na základě 3128 recenzí)

🕒 Doba přípravy: 15 min. | Doba chlazení: 30 min. | Celkový čas: 45 min.
🍽 Porce: 20-25 kuliček
🔥 Obtížnost: Snadné
💰 Cenově dostupné: Ano

💡 Proč si zamilujete tyto pecanové kuličky

Tyto nepečené pecanové dortíkové kuličky jsou křupavé, krémové a naprosto neodolatelné! 🌰✨ Chutnají jako pecanový koláč, ale jsou v dokonalé velikosti na jedno sousto a bez pečení! Ideální na svátky, jako jedlý dárek nebo jako sladká svačinka ke kávě. A nejlepší? Jsou hotové za 15 minut! 💛


🛒 Ingredience

200 g nasekaných pekanových ořechů (lehce opražených)
100 g nasekaných vlašských ořechů
100 g medu nebo javorového sirupu
50 g třtinového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
½ lžičky skořice
¼ lžičky soli
1 lžíce másla
200 g mléčné nebo hořké čokolády (na obalení)


👩‍🍳 Postup

1️⃣ Opražení ořechů:

  • Předehřejte pánev na středním ohni a přidejte pekanové a vlašské ořechy.
  • Opékejte 2-3 minuty, dokud nejsou zlatavé a nezačnou krásně vonět.
  • Nechte je vychladnout a nasekejte nadrobno.

2️⃣ Příprava náplně:

  • Ve velké míse smíchejte nasekané ořechy, třtinový cukr, skořici, sůl a vanilkový extrakt.
  • Přidejte med nebo javorový sirup a dobře promíchejte.
  • Rozpusťte máslo a vmíchejte do směsi, aby byla vláčnější.

3️⃣ Tvarování kuliček:

  • Pomocí malé lžíce nebo rukou tvarujte malé kuličky.
  • Pokládejte je na tác vyložený pečicím papírem.
  • Nechte je 30 minut zatuhnout v lednici.

4️⃣ Čokoládový obal:

  • Ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě (po 30sekundových intervalech) rozpusťte mléčnou nebo hořkou čokoládu.
  • Vyndejte pecanové kuličky z lednice a postupně je namáčejte do čokolády.
  • Přebytečnou čokoládu nechte odkapat a položte zpět na pečicí papír.

5️⃣ Nechte zatuhnout:

  • Kuličky dejte zpět do lednice na 10-15 minut, dokud čokoláda neztuhne.

6️⃣ A teď si je užijte! 🤩


🍯 Proč si tyto pecanové dortíkové kuličky zamilujete

💖 Žádné pečení – hotové za pár minut!
💖 Křupavý povrch a krémový střed.
💖 Perfektní pochoutka na svátky nebo dárek pro blízké.
💖 Snadné na přípravu a skladování.

🔥 TIP: Přidejte špetku mořské soli na čokoládu pro dokonalý sladko-slaný zážitek!

Kdo zkusí tyto nepečené pecanové dortíkové kuličky? 🌰🍫✨