
⭐ Nadýchané sýrové sušenky s čedarem – dokonalá slaná pochoutka!
Hodnocení: ★★★★★ (4,9/5 na základě 2845 recenzí)
🕒 Doba přípravy: 15 min | Doba pečení: 15-18 min | Celkový čas: 30-35 min
🍽 Porce: 12 sušenek
🔥 Obtížnost: Snadné
💰 Náklady: Nízké
💡 Proč si tento recept zamilujete
Tyto nadýchané a máslové sýrové sušenky jsou křupavé zvenku a nádherně měkké uvnitř. Mají bohatou chuť díky ostřejšímu čedaru a s trochou másla a bylinek se stanou dokonalým doplňkem k polévce, salátu nebo jen jako rychlá svačinka.
Nejlepší na tom je, že jsou neuvěřitelně snadné na přípravu, není potřeba žádné kynutí ani složité postupy. Užijte si jejich lahodnou chuť, ať už si je dáte teplé nebo studené.
🛒 Ingredience
✅ 250 g hladké mouky 🌾
✅ 2 lžičky prášku do pečiva 🥄
✅ ½ lžičky soli 🧂
✅ ½ lžičky česnekového prášku 🧄
✅ 120 g studeného másla, nakrájeného na kostičky 🧈
✅ 150 g strouhaného čedaru 🧀
✅ 120 ml podmáslí (nebo mléka s kapkou citronové šťávy) 🥛
✅ 1 vejce 🥚
✅ 1 lžíce nasekané petrželky 🌿
👩🍳 Postup
1️⃣ Příprava těsta
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Vyložte plech pečicím papírem.
- Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a česnekový prášek.
2️⃣ Přidání másla
- Přidejte studené máslo a prsty nebo kráječem na těsto ho zapracujte do moučné směsi. Výsledkem by měla být drobenková konzistence.
3️⃣ Sýrová směs
- Přidejte strouhaný čedar a nasekanou petrželku a důkladně promíchejte.
4️⃣ Mokré ingredience
- V menší misce rozšlehejte vejce s podmáslím a poté směs přilijte k moučné směsi.
- Míchejte jen tak dlouho, dokud se těsto nespojí – nepřemíchejte, jinak nebudou sušenky nadýchané.
5️⃣ Tvarování sušenek
- Vyklopte těsto na lehce pomoučený povrch a vyválejte ho na tloušťku 1,5 cm.
- Pomocí vykrajovátka nebo sklenice vykrojte kulaté sušenky.
6️⃣ Pečení
- Položte sušenky na plech a potřete je rozpuštěným máslem, aby získaly krásnou zlatavou barvu.
- Pečte 15-18 minut, dokud nebudou nadýchané a dozlatova upečené.
7️⃣ Podávání
- Nechte chvíli vychladnout a podávejte ještě teplé, třeba s dalším kouskem rozpuštěného másla. Perfektní k polévce, salátu nebo jen tak jako pochoutka!
🍯 Proč si tento recept zamilujete
💛 Super nadýchané a máslové – doslova se rozplývají v ústech!
💛 Bohatá sýrová chuť díky čedaru a česneku!
💛 Žádné kynutí – hotové za pár minut!
💛 Skvělé na snídani, svačinu nebo jako příloha!
🔥 TIP: Vyzkoušejte je také s parmazánem nebo bylinkovým máslem pro ještě intenzivnější chuť!
Tyto nadýchané sýrové sušenky jsou absolutním favoritem a doslova návykové. Upečte si je ještě dnes a užijte si jejich lahodnou chuť! 😍🧀🥐
Napsat komentář