⭐ Fondant s dýní a mascarpone – Jemný, krémový a lahodný

Hodnocení: ★★★★★ (4,9/5 na základě 2756 recenzí)

🕒 Doba přípravy: 15 min | Doba pečení: 40 min | Celkový čas: 55 min
🍽 Porce: 8 kousků
🔥 Obtížnost: Snadné
💰 Náklady: Dostupné

---

💡 Proč si tento recept zamilujete

Tento fondant s dýní a mascarpone je dokonalý podzimní dezert, který vás zahřeje v chladných dnech! Má sametově jemnou, vláčnou konzistenci s lehce sladkou chutí dýně a bohatou smetanovou texturou mascarpone.

Díky kombinaci koření, krémové dýňové směsi a mascarpone má tento koláč neodolatelnou chuť, která se skvěle hodí ke kávě nebo čaji.

Navíc je velmi jednoduchý na přípravu, takže ho zvládne i začátečník!

---

🛒 Ingredience

✅ 250 g dýňového pyré (čerstvého nebo z konzervy) 🎃
✅ 200 g hladké mouky 🌾
✅ 150 g cukru 🍚
✅ 100 g rozpuštěného másla 🧈
✅ 250 g mascarpone 🧀
✅ 3 vejce 🥚
✅ 1 lžička prášku do pečiva 🥄
✅ 1 lžička vanilkového extraktu 🌿
✅ ½ lžičky skořice 🍂
✅ Špetka muškátového oříšku 🌰
✅ Špetka soli 🧂
✅ 1 jablko nakrájené na tenké plátky 🍏
✅ Práškový cukr na posypání ❄️

---

👩‍🍳 Postup

1️⃣ Příprava dýňového pyré

• Pokud používáte čerstvou dýni, nakrájejte ji na kousky a vařte nebo pečte, dokud nezměkne.
• Poté ji rozmixujte dohladka nebo rozmačkejte vidličkou.

2️⃣ Příprava těsta

• Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte dortovou formu pečicím papírem.
• Ve větší míse vyšlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezesvětlá a nenabude na objemu.
• Přidejte rozpuštěné máslo, mascarpone a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
• Nakonec vmíchejte dýňové pyré a vytvořte hladké těsto.

3️⃣ Přidání suchých ingrediencí

• Do směsi prosejte mouku, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek a sůl.
• Jemně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

4️⃣ Sestavení dortu

• Těsto nalijte do připravené formy a uhlaďte povrch.
• Na vrch poklaďte plátky jablka v kruhovém vzoru.

5️⃣ Pečení

• Pečte přibližně 40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
• Nechte vychladnout a posypte práškovým cukrem pro krásný efekt.

---

🍯 Proč si tento fondant zamilujete

💛 Neuvěřitelně vláčný díky mascarpone a dýni!
💛 Podzimní chutě díky skořici a muškátovému oříšku!
💛 Jednoduchý na přípravu, zvládne ho každý!
💛 Skvěle se hodí ke kávě nebo čaji!

🔥 TIP: Podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou pro dokonalý gurmánský zážitek!

Vyzkoušejte tento Fondant s dýní a mascarpone a dopřejte si lahodný krémový dezert, který si zamilujete! 🎃🍏🍰