🥔 Jižanský bramborový salát – Krémový, chutný a neodolatelný!

Tento jižanský bramborový salát je bohatý, krémový a plný chuti! 🥰 Perfektní příloha ke grilovanému masu nebo letnímu pikniku.

🛒 Ingredience:

• 1 kg brambor (nejlépe typu A – pevné) 🥔
• 4 vejce natvrdo 🥚
• 2 řapíky celeru (nasekané najemno) 🥬
• 4 nakládané okurky (nasekané na kostičky) 🥒
• 1/2 malé cibule (najemno nakrájené) 🧅
• 1 lžička soli 🧂
• 1/2 lžičky černého pepře 🌶️
• 1 lžička hořčice (nejlépe dijonské) 🌿
• 1 lžička jablečného octa 🍏
• 1/2 lžičky cukru 🍚
• 200 g majonézy 🥄
• 100 g zakysané smetany 🥛
• 1 lžička sladké papriky (na ozdobu) 🌶️

👩‍🍳 Postup:

1️⃣ Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě, dokud nejsou měkké (asi 20 minut). Nechte je vychladnout, oloupejte a nakrájejte na kousky.
2️⃣ Vejce natvrdo oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
3️⃣ V míse smíchejte brambory, vejce, celer, nakládané okurky a cibuli.
4️⃣ V jiné misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, ocet, cukr, sůl a pepř a dobře promíchejte.
5️⃣ Dresink přidejte k bramborové směsi, jemně promíchejte a nechte alespoň 2 hodiny vychladit v lednici, aby se chutě propojily.
6️⃣ Před podáváním posypte sladkou paprikou a podávejte vychlazené.

🍯 Proč si tento recept zamilujete?

✔ Krémová a bohatá chuť – ideální kombinace majonézy a zakysané smetany.
✔ Perfektní na letní pikniky, grilování nebo oslavy.
✔ Lahodné spojení brambor, okurek a vajec – klasika, která nikdy nezklame!
✔ Lze připravit předem a chutná ještě lépe druhý den! 😍

Vyzkoušejte a napište, jak vám chutnal! 😋👇