
🥘 Babiččiny Masové Knedlíky se Šunkou a Sýrem – Lahodná Pochoutka!
⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 – na základě 4 216 hodnocení)
🕒 Příprava: 15 min | ⏳ Pečení: 40 min | 🍽️ Porce: 6-8
🔥 Obtížnost: Snadné | 🧀 Perfektní na oběd, večeři nebo rodinnou oslavu!
🛒 Ingredience
✅ 500 g vařených brambor (nastrouhaných a vychladlých) 🥔
✅ 200 g hladké mouky 🌾
✅ 2 vejce 🥚
✅ 100 ml mléka 🥛
✅ 100 g rozpuštěného másla 🧈
✅ 250 g šunky, nakrájené na kostičky 🍖
✅ 200 g strouhaného sýra (Gouda nebo Eidam) 🧀
✅ 2 jarní cibulky, nasekané 🌿
✅ 1 lžička prášku do pečiva 🥄
✅ 1 lžička soli & ½ lžičky pepře 🧂
✅ 1 lžička česnekového prášku 🧄
👩🍳 Postup – Krok za Krokem
1️⃣ Předehřátí trouby
- Předehřejte troubu na 180 °C (horní a spodní ohřev).
- Vymažte pekáč máslem nebo olejem.
2️⃣ Příprava těsta
- V míse smíchejte nastrouhané brambory, mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř.
- Rozšlehejte vejce, přidejte je k bramborové směsi spolu s rozpuštěným máslem a mlékem.
- Promíchejte do hladkého těsta.
3️⃣ Přidání šunky a sýra
- Vmíchejte nakrájenou šunku, strouhaný sýr a nasekané jarní cibulky.
- Přidejte česnekový prášek pro intenzivnější chuť.
4️⃣ Pečení
- Nalijte směs do připraveného pekáče a uhlaďte povrch.
- Pečte 35-40 minut, dokud povrch nezezlátne a neztuhne.
5️⃣ Podávání
- Nechte krátce vychladnout a nakrájejte na porce.
- Podávejte se smetanovým dipem, hořčicí nebo čerstvým salátem.
🍯 Proč Si Tento Recept Zamilujete!
💛 Krémová konzistence uvnitř, křupavá kůrka na povrchu
💛 Jednoduchý recept s běžnými surovinami
💛 Perfektní pro celou rodinu
💛 Vhodné pro přípravu předem, lze i zamrazit
💛 Skvělé na večeři, svačinu nebo pohoštění
🔥 TIP: Pokud chcete extra křupavou kůrku, posypte vrch ještě trochou sýra! 🧀✨
Užijte si babiččiny úžasné masové knedlíky se šunkou a sýrem – lahodné, syté a neodolatelné! 🥔🧀🍖
Napsat komentář