
🥥 Ořechové Mušle s Vaječným Krémem – Vánoční Překvapení! 🎄✨
⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 – 5.823 hodnocení)
🕒 Doba přípravy: 35 minut
🍽️ Porce: 12 kusů
🔥 Obtížnost: Střední
🎉 Perfektní pro Vánoce a slavnostní příležitosti!
🛒 Ingredience
Na ořechové mušle:
✅ 200 g mletých vlašských ořechů 🌰
✅ 150 g hladké mouky 🌾
✅ 1 lžička prášku do pečiva 🥄
✅ 100 g cukru 🍚
✅ 1 lžička skořice (volitelné) 🌿
✅ 100 g změklého másla 🧈
✅ 1 vejce 🥚
✅ 1 lžíce mléka 🥛
Na vaječný krém:
✅ 3 žloutky 🥚
✅ 50 g cukru 🍚
✅ 200 ml mléka 🥛
✅ 20 g kukuřičného škrobu 🌽
✅ 100 g másla (pokojové teploty) 🧈
✅ 1 lžička vanilkového extraktu 🌿
Na dekoraci:
✅ 100 g strouhaného kokosu 🥥
✅ Bílé čokoládové perly (volitelné) ✨
👩🍳 Postup – Krok za Krokem
1️⃣ Příprava ořechových mušlí
- Předehřejte troubu na 180°C (horní a dolní ohřev).
- V míse smíchejte mleté ořechy, mouku, prášek do pečiva, cukr a skořici.
- Přidejte máslo, vejce a mléko a vypracujte hladké těsto.
- Z těsta tvořte malé kuličky, lehce je zploštěte a vyskládejte na plech s pečicím papírem.
- Pečte 10-12 minut dozlatova. Nechte vychladnout.
2️⃣ Příprava vaječného krému
- V rendlíku vyšlehejte žloutky s cukrem a škrobem.
- Přidejte mléko a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne.
- Sundejte z ohně a vmíchejte vanilkový extrakt. Nechte vychladnout.
- Máslo vyšlehejte do pěny a postupně přidávejte vychladlý krém, dokud nebude hladký.
3️⃣ Plnění ořechových mušlí
- Vychladlé sušenky rozřízněte napůl.
- Na spodní část nastříkejte vaječný krém a přiklopte druhou polovinou.
4️⃣ Dekorace
- Okraje sušenek potřete máslem nebo mlékem a obalte ve strouhaném kokosu.
- Ozdobte bílými čokoládovými perlami pro slavnostní vzhled! ✨
5️⃣ Podávání & Uchování
- Nechte mušle 1 hodinu vychladit v lednici, aby se chutě propojily.
- Podávejte a užívejte si tuto úžasnou lahůdku!
🍯 Proč si tento recept zamilujete!
🎄 Ideální vánoční pochoutka – překvapí každého hosta!
🌰 Bohatá chuť vlašských ořechů s jemným vaječným krémem
🥥 Křupavá struktura a krémový střed – dokonalá kombinace
🎉 Snadné na přípravu, z běžně dostupných surovin
🔥 TIP: Místo vaječného krému můžete použít nutellu nebo mascarpone pro jinou variantu!
Užijte si krémové, křupavé a naprosto neodolatelné Ořechové mušle s vaječným krémem! 😍✨
Napsat komentář