🍌 Sladká výzva: Piškot s banány a mascarpone – Recept od mé tety
⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 – na základě 5.783 hodnocení)
🕒 Celkový čas: 1 hodina 15 minut
🍽️ Porce: 12 kousků
🔥 Obtížnost: Střední
🍰 Perfektní dezert ke kávě nebo na oslavu!
🛒 Ingredience
Na piškot:
✅ 4 vejce 🥚
✅ 150 g cukru 🍚
✅ 1 balíček vanilkového cukru 🌿
✅ 100 ml mléka 🥛
✅ 100 ml slunečnicového oleje 🌻
✅ 150 g hladké mouky 🌾
✅ 30 g kakaového prášku 🍫
✅ 1 lžička prášku do pečiva ✨
Na náplň:
✅ 4-5 zralých banánů 🍌
✅ 500 ml mléka 🥛
✅ 1 sáček vanilkového pudinku 🌿
✅ 3 lžíce cukru 🍚
✅ 250 g mascarpone 🥄
Na ozdobu:
✅ 250 ml smetany ke šlehání 🥛
✅ 2 lžíce moučkového cukru 🍚
✅ Strouhaná hořká čokoláda 🍫
👩🍳 Postup – Krok za krokem
1️⃣ Příprava piškotu
- Předehřej troubu na 180 °C a připrav si plech s pečicím papírem.
- Ušlehej vejce, cukr a vanilkový cukr do světlé pěny.
- Přilij mléko a olej a krátce promíchej.
- Přidej prosátou mouku, kakao a prášek do pečiva a vytvoř hladké těsto.
- Nalij těsto na plech a peč 25 minut. Nech vychladnout.
2️⃣ Vanilkovo-banánová náplň
- Připrav vanilkový pudink podle návodu s mlékem a cukrem.
- Nech mírně vychladnout a vmíchej mascarpone.
- Banány rozpulte podélně a vyskládej je na vychladlý piškot.
- Nalij vanilkový krém na banány a uhlaď povrch. Nech vychladit v lednici.
3️⃣ Ozdoba a dekorace
- Ušlehej smetanu s moučkovým cukrem do tuha a rozetři na dort.
- Posyp strouhanou hořkou čokoládou, aby byl dort ještě lákavější.
4️⃣ Servírování & užívání si
- Nakrájej na čtverce a podávej ihned, nebo nech ještě chvíli ztuhnout pro dokonalou chuť!
🍯 Proč si tento recept zamilujete!
💛 Krémová mascarpone náplň s jemnými banány
💛 Lehký kakaový piškot, který se rozplývá na jazyku
💛 Dokonalá rovnováha mezi sladkostí a svěžestí
💛 Skvělý dezert, který zaujme na první pohled
💛 Lze připravit předem a chutná ještě lépe po pár hodinách v lednici
🔥 TIP: Přidej do vanilkového krému kapku rumu nebo kávového likéru pro extra lahodnou chuť! 🍸✨
Užij si tuto sladkou výzvu, která kombinuje čokoládu, mascarpone a banány – zaručeně si ji zamiluješ! 🍰🎉