🥕 Pečené mrkvové hranolky, do kterých se zamilují i děti!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.9/5 (2 473 hodnocení)
Chcete zdravou, křupavou a chutnou svačinku, která nadchne i ty největší mlsouny? 🍽️ Vyzkoušejte tyto pečené mrkvové hranolky – krásně křupavé zvenku, jemné uvnitř, plné chuti a ideální jako zdravá alternativa ke klasickým hranolkám.
🕒 Čas přípravy
Příprava: 10 minut
Pečení: 25 minut
Celkem: 35 minut
Porce: 4
🛒 Ingredience
-
🥕 500 g mrkve, oloupané a nakrájené na hranolky
-
🫒 2 lžíce olivového oleje
-
🌶️ 1 lžička mleté papriky (sladké nebo uzené)
-
🧄 1/2 lžičky česnekového prášku
-
🧂 Sůl a pepř podle chuti
-
🌿 Sušený tymián nebo oregano (volitelně)
-
🥄 1 lžíce kukuřičného škrobu (maizena) – pro extra křupavost
👩🍳 Postup
1️⃣ Předehřejte troubu na 200 °C (horkovzdušná)
Připravte si plech s pečicím papírem.
2️⃣ Nakrájejte mrkev
Mrkev nakrájejte na tenké hranolky stejné velikosti, aby se rovnoměrně upekly.
3️⃣ Ochucení
V míse smíchejte mrkev s olejem, paprikou, česnekem, solí, pepřem, případně tymiánem a kukuřičným škrobem. Dobře promíchejte.
4️⃣ Rozložte na plech
Rozložte hranolky na plech v jedné vrstvě – nesmí se překrývat, jinak nebudou křupavé.
5️⃣ Pečení
Pečte přibližně 25 minut, v polovině je obraťte. Sledujte barvu – měly by být zlatavé a křupavé.
6️⃣ Podávání
Podávejte horké s oblíbeným dipem – třeba jogurtovým nebo rajčatovým.
🍽️ Tip na servírování
Skvělé jako zdravá svačina, příloha k masu, nebo jen tak s dipem 🥗
🍯 Proč si tento recept zamilujete
-
✅ Zdravější než klasické hranolky
-
✅ Děti je milují
-
✅ Rychlá a jednoduchá příprava
-
✅ Skvělý způsob, jak spotřebovat zeleninu
-
✅ Křupavé a lahodné díky škrobu
TIP: Místo mrkve můžete použít i batáty, pastinák nebo celer. 🌱
Recept, ke kterému se budete stále vracet! 😍