⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Netradiční máslové brambory – geniální příloha, která vám změní pohled na obyčejné brambory!
Zapomeňte na obyčejné vařené brambory! Tento recept vám ukáže, jak z jednoduché suroviny vykouzlit neodolatelnou pochoutku, která se rozpadá na jazyku, voní po másle a hodí se ke všemu – ke steaku, zelenině i jako hlavní chod se salátem. Tyto brambory se stanou vaší novou srdcovkou!
📝 Ingredience (4 porce):
-
1 kg brambor (ideálně typu B – na pečení)
-
100 g másla (může být i bylinkové)
-
sůl dle chuti
-
2 stroužky česneku (volitelně)
-
čerstvé bylinky – rozmarýn, tymián, pažitka
-
trocha olivového oleje na potření
-
pepř nebo kmín dle chuti
🥣 Postup:
1️⃣ Předehřejte troubu:
Předehřejte troubu na 200 °C. Brambory dobře omyjte, ale neloupejte je!
2️⃣ Naříznutí:
Každou bramboru nařízněte do kříže do hloubky cca 1 cm, ale neprořízněte úplně.
3️⃣ Máslové pohlazení:
Na každý křížový řez dejte plátek másla. Pokud chcete chuť ještě zvýraznit, dejte pod máslo i plátky česneku nebo špetku čerstvého rozmarýnu.
4️⃣ Pečení:
Vložte brambory do pekáčku, lehce pokapejte olivovým olejem, přikryjte alobalem a pečte cca 40 minut. Poté alobal odstraňte a dopečte ještě 15 minut, aby se utvořila jemná kůrčička.
5️⃣ Dokončení:
Po vyjmutí z trouby brambory mírně rozmáčkněte, aby máslo mohlo vklouznout dovnitř. Osolte, opepřete a posypte nasekanými bylinkami.
⏱ Časová náročnost:
-
Příprava: 10 minut
-
Pečení: 55 minut
-
Celkem: cca 1 hodina a 5 minut
🍽 Tipy pro servírování:
-
Skvělé jako příloha k masu nebo rybě.
-
Výborné i samostatně s česnekovým dipem nebo zakysanou smetanou.
-
Děti je milují jen tak s máslem a špetkou soli!
🍯 Proč si je zamilujete:
-
✅ Neodolatelná máslová chuť
-
✅ Žádné loupání – minimum práce
-
✅ Skvělý vzhled – působí jako jídlo z restaurace
-
✅ Voňavé a syté – ideální k večeři i obědu
-
✅ Zdravější než smažené a přesto tak dobré!
💬 „Nikdy bych neřekla, že obyčejná brambora může chutnat tak luxusně! Už nedělám jinak.“ – Zdeňka, 38 let
📌 Uložte si recept a překvapte rodinu i hosty touto jednoduchou, ale famózní přílohou, která vám bude mizet z plechu rychlostí blesku! 🥔🧈
Napsat komentář