⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Jedinečné kremrole s máslovým krémem a strouhaným sýrem
Tento slaný twist na klasické sladké kremrole vás naprosto nadchne! Kombinace křehkého listového těsta, jemného máslového krému a strouhaného sýra z nich dělá ideální pohoštění na oslavy, večírky i slavnostní stůl.
🧺 Ingredience (cca 25–30 ks)
Na těsto:
-
2 balení listového těsta (chlazené nebo mražené)
-
1 vejce na potření
Na máslový krém:
-
250 g másla (měkké)
-
200 g sýru Lučina nebo mascarpone
-
1 lžička hořčice (volitelné pro výraznější chuť)
-
Sůl a pepř dle chuti
Na obalení:
-
cca 150 g strouhaného tvrdého sýra (eidam, gouda, čedar…)
👨🍳 Postup
1️⃣ Předehřejte troubu na 200 °C.
Listové těsto vyválejte na tenký plát a rozkrájejte na proužky (cca 2–3 cm široké).
2️⃣ Natočte proužky těsta na kovové trubičky na kremrole, konec přitiskněte. Potřete rozšlehaným vejcem.
3️⃣ Pečte v troubě cca 15 minut dozlatova. Nechte vychladnout a opatrně stáhněte z formiček.
4️⃣ Mezitím připravte krém: vyšlehejte máslo s lučinou (nebo mascarpone), ochuťte solí a pepřem. Můžete přidat trochu hořčice.
5️⃣ Pomocí cukrářského sáčku naplňte vychladlé trubičky krémem.
6️⃣ Oba konce naplněných trubiček namočte do strouhaného sýra.
Nechte vychladit v lednici alespoň 30 minut.
🕒 Časová náročnost
-
Příprava: 30 minut
-
Pečení: 15 minut
-
Celkem: cca 45 minut
🍯 Proč si je zamilujete
-
✅ Skvělá slaná alternativa klasických kremrolí
-
✅ Ideální na párty, oslavy i slavnostní stůl
-
✅ Krém je jemný, máslový a snadno variabilní
-
✅ Jsou krásně křupavé a lahodně sýrové
💬 „Myslela jsem si, že zbydou na zítřek. Omyl. Snědly se do hodiny!“ – Pavla S.
🎉 Vyzkoušejte a připravte hostům něco opravdu originálního!
Napsat komentář