• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Útulná kuchyně
  • Úvodní stránka
  • Příspěvky
    • RECEPTY
    • TIPY
  • Zásady ochrany osobních údajů

Lahodná polévka, ze které vám druhý den nic nezbyde

17 dubna, 2025 by Bozena Leave a Comment

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lahodná polévka, ze které vám druhý den nic nezbyde

Tahle polévka je hřejivá, voňavá a sytá – přesně taková, jakou si přejete po náročném dni. Tajemství její jedinečné chuti? Jemné bramborové knedlíčky s bylinkami a zeleninový základ, který vás přenese zpět k babičce. 🥣


🧺 Ingredience (pro 4–6 porcí)

Na polévku:

  • 2 lžíce oleje nebo másla

  • 1 cibule (na jemno)

  • 2 stroužky česneku

  • 2 mrkve (na kolečka)

  • 1/2 celerového kořene (na kostičky)

  • 2 brambory (na kostičky)

  • 1,5 l vývaru (zeleninový nebo kuřecí)

  • 1 lžička sušeného tymiánu

  • Sůl a pepř dle chuti

  • 1/2 svazku čerstvé petrželky nebo kopru

Na bramborové nočky:

  • 300 g vařených brambor (nastrouhaných)

  • 1 vejce

  • 1 lžíce hladké mouky

  • 1 lžíce krupice

  • 1 lžička másla

  • 1/2 lžičky soli

  • 1 lžíce čerstvých bylinek (kopr, petrželka, pažitka)


👩‍🍳 Postup

1️⃣ Základ polévky

Na oleji orestujte cibuli dozlatova, přidejte česnek, mrkev a celer. Restujte pár minut. Přilijte vývar, přidejte brambory a tymián. Vařte, dokud zelenina nezměkne (cca 15 minut).

2️⃣ Těsto na nočky

Mezitím si připravte těsto na nočky – smíchejte nastrouhané brambory, vejce, mouku, krupici, máslo, sůl a bylinky. Z těsta vytvarujte malé kuličky.

3️⃣ Vaření nočků

Jakmile je zelenina v polévce měkká, vložte nočky a vařte ještě 8–10 minut, dokud nevyplavou na povrch.

4️⃣ Dochucení a podávání

Polévku dochuťte solí, pepřem a nasekanou čerstvou petrželkou nebo koprem. Podávejte horkou s čerstvým chlebem.


🕒 Časová náročnost

  • Příprava: 15 minut

  • Vaření: 25 minut

  • Celkem: 40 minut


🍯 Proč si tuto polévku zamilujete

  • ✅ Kombinace zeleniny a bramborových nočků vás dokonale zasytí

  • ✅ Jednoduchá surovinami, ale bohatá chutí

  • ✅ Ideální pro chladné dny

  • ✅ Zbytků se opravdu nedočkáte!


💬 „Je to polévka, ke které se všichni rádi vracejí. Moje děti si dokonce přidávaly třikrát!“ – Marie K.


👨‍🍳 Uvařte ji dnes a uvidíte, jak rychle zmizí!

Filed Under: RECEPTY

Previous Post: « Jogurtové lívance: Nadýchaná snídaně, která tě pohladí po duši
Next Post: Jedinečné kremrole s máslovým krémem a strouhaným sýrem »

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Primary Sidebar

Recent Posts

  • Nejlepší domácí chléb, na který nepotřebujete kvásek
  • Chutná baklava na dva způsoby, které se rozplývají na jazyku
  • Jedinečný recept na croissanty z listového těsta
  • Vyzkoušejte tento úžasný recept jako dělaný, když nemáte moc času. Je vhodný jak na rodinné večeře, tak pro nečekanou návštěvu!
  • Milujete pudinky? Tak přesně toto je dezert pro Vás! Lahodný salkový krém s banány a piškoty!

Recent Comments

Žádné komentáře.

Copyright © 2025 Útulná kuchyně on the Foodie Pro Theme