Nebeský štrůdl bez kynutí a při pečení zaručeně nepraskne: Nejdokonalejší recept, který existuje – tohle si musíte někam uložit!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Nebeský jablečný štrúdl bez kynutí, který nikdy nepraskne!

Pokud hledáte nejlepší recept na domácí jablečný štrúdl, který je jednoduchý, nepraská při pečení a chutná jako od babičky, právě jste ho našli. Tento štrúdl je dokonale křehký, jemně sladký a jeho máslovo-jablečná vůně provoní celý dům. Navíc je bez kynutí, takže ho připravíte i na poslední chvíli.

---

🧺 Ingredience na těsto:

• 300 g hladké mouky

• 150 g másla (studeného, nakrájeného na kostky)

• 1 vejce

• 1 lžíce octa

• 4 lžíce vlažné vody

• špetka soli

🍎 Ingredience na náplň:

• 5–6 ks jablek (nejlépe kyselých)

• 3 lžíce strouhanky

• 2 lžičky mleté skořice

• 3 lžíce cukru (nebo podle chuti)

• 1 hrst rozinek (volitelné, namočené v rumu)

• trochu citronové šťávy

• 1 lžička vanilkového cukru

• trochu másla na potření

---

🧑‍🍳 Postup krok za krokem:

1️⃣ Připravte těsto:

1. Do mísy prosejte mouku a přidejte špetku soli.

2. Přidejte máslo a prsty ho zapracujte do mouky.

3. Přidejte vejce, ocet a vodu. Vypracujte měkké, hladké těsto.

4. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte odpočinout do lednice na 30 minut.

2️⃣ Připravte náplň:

1. Jablka oloupejte, nastrouhejte nahrubo a zakápněte citronem.

2. Přidejte cukr, skořici, vanilkový cukr a rozinky.

3. Na pánvi krátce opražte strouhanku na troše másla – dodá štrúdlu skvělou chuť a saje přebytečnou šťávu.

3️⃣ Sestavení štrúdlu:

1. Těsto rozválejte na tenký obdélník na lehce pomoučeném vále.

2. Na těsto nasypte strouhanku a rovnoměrně rozprostřete jablečnou směs.

3. Opatrně zarolujte (pomozte si utěrkou) a přeneste na plech s pečícím papírem.

4. Povrch potřete rozpuštěným máslem.

4️⃣ Pečení:

• Pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 35–40 minut, dokud nebude štrúdl krásně zlatavý.

• Po vychladnutí poprašte moučkovým cukrem.

---

⏱️ Časová náročnost:

• Příprava: 30 min

• Odpočinek těsta: 30 min

• Pečení: 40 min

• Celkem: cca 1 hodina 40 minut

---

🍯 Proč si tento štrúdl zamilujete:

• ✅ Nepraská, neroztéká se, krásně drží tvar

• ✅ Křehké máslové těsto bez kynutí

• ✅ Plná jablečná chuť a vůně skořice

• ✅ Funguje vždy – ideální i pro začátečníky

• ✅ Můžete ho připravit i den předem – je ještě lepší

---

Uložte si tento recept, protože jakmile ho vyzkoušíte, jiný už nebudete chtít dělat! 🍎🥰