Ořechové cukroví nesmí chybět na vašem svátečním stole!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ořechové cukroví s krémem – klasika, která patří na každý slavnostní stůl!

Toto tradiční ořechové cukroví je křehké, lahodné a plněné jemným máslovým krémem. Dokonale se rozplývá na jazyku a díky své ořechové chuti a cukrovému poprašku se stává ozdobou každého vánočního stolu. Navíc skvěle chutná i po několika dnech, kdy se rozleží a zvláční.

🧺 Ingredience (cca 50 kusů / 25 spojených):

Těsto:

• 140 g hladké mouky

• 80 g mletých vlašských ořechů

• 50 g cukru moučka

• 120 g másla (studeného)

• 1 ks žloutek

• špetka soli

Krém:

• 80 g másla

• 80 g cukru moučka

• 1 ks žloutek (nebo 1 lžička pudinkového prášku)

• 1 lžička rumu nebo vanilkového aroma

Na dokončení:

• Cukr moučka na posypání

• Volitelně: trocha čokolády na pokapání nebo namáčení

🧑‍🍳 Postup krok za krokem:

1️⃣ Příprava těsta:

1. Smíchejte mouku, ořechy, cukr a špetku soli.

2. Přidejte nakrájené studené máslo a žloutek.

3. Rychle vypracujte hladké těsto, zabalte do fólie a nechte min. 1 hodinu odpočívat v lednici.

2️⃣ Pečení:

1. Troubu předehřejte na 170 °C.

2. Z těsta tvořte malé kuličky, které vtlačíte do formiček na ořechy (nebo jiné tvary).

3. Pečte cca 8–10 minut, dokud nejsou lehce zlatavé.

4. Nechte chvíli chladnout, poté opatrně vyklepněte.

3️⃣ Příprava krému:

1. Máslo s cukrem utřete do pěny.

2. Přidejte žloutek a rum (nebo aroma) a důkladně vyšlehejte.

4️⃣ Plnění:

1. Spojujte vždy dvě stejné půlky trochou krému.

2. Nechte uležet alespoň 24 hodin – chutě se krásně propojí.

🍯 Proč si je zamilujete:

• 🥜 Bohatá chuť ořechů v každém soustu

• 🧁 Máslový krém dodá luxusní jemnost

• 🕊️ Skvěle se hodí pro sváteční i slavnostní chvíle

• ⏳ Vydrží dlouho, ideální na vánoční rozvrh

Tip: Pokud chcete přidat na slavnostnosti, namočte půlky v čokoládě nebo přidejte lžičku pistáciového krému pro pestrost chutí!

Uložte si tento recept – je to poklad mezi vánočním cukrovím!