⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 – Topinky, po kterých se doma jen zaprášilo: Křupavé, voňavé a ze zbytků chleba!

Znáte ten pocit, když doma zbude starší chleba a vy nevíte, co s ním? Tyto zapékané topinky s pikantní směsí vás dostanou! Jsou neuvěřitelně chutné, šťavnaté, sýrové a zároveň extrémně jednoduché. Stačí pár základních surovin a během chvilky máte na stole skvělé občerstvení na večeři nebo pro nečekanou návštěvu.

🕒 Časová náročnost

Příprava: 10 minut
Pečení / zapékání: 15 minut
Celkový čas: cca 25 minut
Porce: 6–8 topinek
Kalorie: cca 250 kcal / kus

🛒 Ingredience

🥖 6–8 plátků staršího chleba nebo veky
🧅 1 střední cibule (najemno)
🌶️ 1 ks červené papriky (najemno)
🍅 1 plechovka (400 g) krájených rajčat (nebo 2 čerstvá rajčata)
🧄 2 stroužky česneku (nalisované)
🧂 sůl, pepř, sladká paprika, majoránka dle chuti
🧀 100 g strouhaného sýra (eidam, čedar)
🛢️ 1 lžíce oleje (na restování)
🧈 máslo (na potření chleba, volitelně)
🧄 další česnek (na potření topinek)

👨‍🍳 Postup krok za krokem

1️⃣ Orestujte směs

Na oleji orestujte cibuli, přidejte papriku, česnek a rajčata. Dochutťe solí, pepřem, paprikou a majoránkou. Nechte chvíli provařit, dokud směs nezhoustne. Nakonec vmíchejte strouhaný sýr a odstavte.

2️⃣ Připravte chleba

Chléb (nebo veku) můžete lehce potřít máslem a opéct nasucho na pánvi, nebo rovnou skládejte na plech.

3️⃣ Namažte směs

Na každý plátek chleba naneste dostatečnou vrstvu směsi. Pokud chcete, můžete posypat ještě trochou sýra navrch.

4️⃣ Zapékejte

Dejte do předehřáté trouby na 200 °C a pečte asi 10–15 minut, dokud okraje nezezlátnou a směs nebude bublat.

5️⃣ Podávejte horké

Servírujte ihned, ozdobené kolečky cibule, paprikou nebo okurkou. Výborné i se zakysanou smetanou nebo čerstvými bylinkami!

🍯 Proč si tenhle recept zamilujete?

✅ Skvělý způsob, jak využít zbylý chleba
✅ Pikantní, sýrová, šťavnatá směs
✅ Hotové do půl hodiny
✅ Lze přizpůsobit podle surovin doma
✅ Skvělé pro rodinu, návštěvy nebo rychlou večeři

Chcete i verzi jako Facebook příspěvek s emoji pro zapojení sledujících? 🧄🧀🍅📲