Hodnocení: ★★★★★ 4,9/5 (z 1342 hodnocení)

Dva Skvělé Domácí Chleby, Které Změní Váš Život

Vyzkoušejte tyto snadné recepty a překvapte rodinu domácím chlebem plným chuti a vůně!

---

RECEPT 1: KLASICKÝ KŘUPAVÝ BÍLÝ CHLÉB

Ingredience:

• 500 g hladké mouky

• 1 a 1/2 lžičky soli

• 1/2 lžičky cukru

• 1 balíček (7 g) sušeného droždí

• 350 ml vlažné vody

• 1 lžíce olivového oleje (volitelné)

Postup:

V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a sušené droždí.
Přidejte vodu a případně olivový olej. Vypracujte hladké těsto (asi 10 minut ručně nebo 5 minut robotem).
Přikryjte těsto utěrkou a nechte kynout na teplém místě cca 1 hodinu (mělo by zdvojnásobit objem).
Těsto vytvarujte do bochníku a položte na plech s pečicím papírem.
Ostrým nožem na povrchu nařízněte 3-4 šikmé zářezy.
Nechte ještě 20–30 minut kynout. Mezitím předehřejte troubu na 230 °C.
Pečte chléb 25–30 minut dozlatova. Pro extra křupavou kůrku vložte na dno trouby plech s vodou.
Nechte vychladnout na mřížce.

---

RECEPT 2: TMAVÝ CHLÉB S BYLINKAMI

Ingredience:

• 300 g celozrnné žitné mouky

• 200 g hladké mouky

• 1 lžička soli

• 1/2 lžičky cukru

• 7 g sušeného droždí

• 2 lžíce olivového oleje

• 1 lžíce sušeného tymiánu nebo rozmarýnu

• 350 ml vlažné vody

Postup:

V míse smíchejte oba druhy mouky, sůl, cukr a droždí.
Přidejte vodu, olej a sušené bylinky. Vypracujte měkké, lepivé těsto.
Nechte zakryté kynout asi 1 hodinu.
Z těsta vytvarujte bochník a položte na plech s pečicím papírem.
Povrch nařízněte a posypte trochou dalších bylinek.
Nechte kynout ještě 20–30 minut.
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 35–40 minut.
Po upečení nechte úplně vychladnout.

---

Proč si tyto recepty zamilujete:

• Snadná příprava i bez domácí pekárny

• Skvělá chuť – jako z venkovské pekárny

• Bez zbytečných přísad a éček

• Vůně čerstvého chleba vám provoní celý byt

• Možnost obměny bylinek, mouky i tvaru

---

Už jste někdy zkoušeli péct domácí chleba? Napište do komentářů, který z těchto receptů vás víc láká!
Sdílejte fotky svého výtvoru – nejlepší chléb dostane virtuální potlesk!

#domácíchléb #pečení #chlébdoma #recepty #bylinkovýchléb #bílýchléb #českákuchyně #pečemezdomova