⭐ Hodnocení: ★★★★★ 4,9/5 (z 1921 recenzí)

🥒 Cuketovo-vaječné placičky – ideální slaná pochoutka k filmu i večeři

🛒 Ingredience (na cca 15 placiček)

• 1 středně velká cuketa

• 2 ks vejce

• 3–4 lžíce hladké mouky (nebo špaldové)

• 1 stroužek česneku (najemno)

• 2 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky

• 1/2 lžičky prášku do pečiva

• sůl, pepř podle chuti

• olej na smažení

Na dip:

• 150 g zakysané smetany

• 1 lžička citronové šťávy

• 1 stroužek česneku (najemno)

• sůl, pepř, nasekaný kopr nebo pažitka

🧑‍🍳 Postup

🥄 1️⃣ Příprava cukety

1. Cuketu umyjte a nakrájejte na kolečka silná asi 0,5 cm.

2. Můžete je lehce osolit a nechat chvíli „vypotit“, pak otřete ubrouskem.

🍳 2️⃣ Těsto na obalení

1. V misce smíchejte vejce, mouku, prášek do pečiva, česnek, sůl, pepř a nasekané bylinky.

2. Těsto by mělo mít hustotu jako na lívance – pokud je příliš řídké, přidejte mouku.

🔥 3️⃣ Smažení

1. Rozehřejte pánev s trochou oleje.

2. Každé kolečko cukety obalte v těstě a smažte z obou stran dozlatova (cca 2–3 minuty na každé straně).

3. Po usmažení nechte okapat na papírové utěrce.

🍶 4️⃣ Příprava dipu

1. V misce smíchejte zakysanou smetanu, citronovou šťávu, česnek, sůl, pepř a kopr/pažitku.

2. Nechte aspoň 10 minut odležet v lednici.

🍽️ Servírování

Podávejte teplé nebo vlažné, s připraveným česnekovým dipem. Skvělé i na studeno jako snack!

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

• ✅ Skvělý způsob, jak využít cuketu

• ✅ Rychlé a jednoduché na přípravu

• ✅ Zdravější alternativa k chipsům nebo hranolkám

• ✅ Chutné jak teplé, tak studené

• ✅ Ideální s česnekovým nebo bylinkovým dipem

💬 Zkoušeli jste už podobné cuketové dobroty? Dáváte přednost česnekovému dipu nebo bylinkovému jogurtovému? Napište do komentářů! 🥒👇
📸 A podělte se o své placičky – určitě zmizí dřív, než je stihnete vyfotit! 📷✨

#cuketovéplacičky #zdravýsnack #rychlávečeře #receptzfilmu #zeleninovýrecept #domácíkuchyně #bezmasa #rychlavečeře #cuketa