⭐ Hodnocení: ★★★★★ 4,9/5 (z 1921 recenzí)

🥒 Cuketovo-vaječné placičky – ideální slaná pochoutka k filmu i večeři

🛒 Ingredience (na cca 15 placiček)

1 středně velká cuketa
2 ks vejce
3–4 lžíce hladké mouky (nebo špaldové)
1 stroužek česneku (najemno)
2 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky
1/2 lžičky prášku do pečiva
sůl, pepř podle chuti
olej na smažení

Na dip:

150 g zakysané smetany
1 lžička citronové šťávy
1 stroužek česneku (najemno)
sůl, pepř, nasekaný kopr nebo pažitka

🧑‍🍳 Postup

🥄 1️⃣ Příprava cukety

Cuketu umyjte a nakrájejte na kolečka silná asi 0,5 cm.
Můžete je lehce osolit a nechat chvíli „vypotit“, pak otřete ubrouskem.

🍳 2️⃣ Těsto na obalení

V misce smíchejte vejce, mouku, prášek do pečiva, česnek, sůl, pepř a nasekané bylinky.
Těsto by mělo mít hustotu jako na lívance – pokud je příliš řídké, přidejte mouku.

🔥 3️⃣ Smažení

Rozehřejte pánev s trochou oleje.
Každé kolečko cukety obalte v těstě a smažte z obou stran dozlatova (cca 2–3 minuty na každé straně).
Po usmažení nechte okapat na papírové utěrce.

🍶 4️⃣ Příprava dipu

V misce smíchejte zakysanou smetanu, citronovou šťávu, česnek, sůl, pepř a kopr/pažitku.
Nechte aspoň 10 minut odležet v lednici.

🍽️ Servírování

Podávejte teplé nebo vlažné, s připraveným česnekovým dipem. Skvělé i na studeno jako snack!

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

✅ Skvělý způsob, jak využít cuketu
✅ Rychlé a jednoduché na přípravu
✅ Zdravější alternativa k chipsům nebo hranolkám
✅ Chutné jak teplé, tak studené
✅ Ideální s česnekovým nebo bylinkovým dipem

💬 Zkoušeli jste už podobné cuketové dobroty? Dáváte přednost česnekovému dipu nebo bylinkovému jogurtovému? Napište do komentářů! 🥒👇
📸 A podělte se o své placičky – určitě zmizí dřív, než je stihnete vyfotit! 📷✨

#cuketovéplacičky #zdravýsnack #rychlávečeře #receptzfilmu #zeleninovýrecept #domácíkuchyně #bezmasa #rychlavečeře #cuketa