
🌟 Hodnocení: 5 z 5 – Chléb ve vajíčku je klasikou českých večeří. Ale tento vylepšený trik, který poradila kamarádka, z něj dělá naprosto neodolatelné jídlo! Křupavý zvenku, šťavnatý uvnitř a s roztaveným sýrem – hotový zázrak z obyčejného chleba. 🌟
🧀 Luxusní Chléb ve Vajíčku podle Tajného Triku
Vylepšená klasika, která vám připomene dětství, ale zároveň překvapí novou chutí. Ideální na rychlou večeři nebo víkendovou snídani!
🛒 Ingredience (pro 4 porce):
-
🍞 8 plátků chleba (ideálně starší nebo toustový)
-
🧀 150 g strouhaného sýra (eidam, gouda, čedar)
-
🥩 100 g šunky nebo salámu (volitelně)
-
🥚 4 vejce
-
🥛 100 ml mléka
-
🧂 Sůl, pepř dle chuti
-
🌿 Špetka sušeného oregana nebo tymiánu (volitelné)
-
🧈 Máslo nebo olej na smažení
👩🍳 Postup:
1️⃣ Připravte plátky:
Připravte si 8 plátků chleba. Na 4 z nich nasypte nastrouhaný sýr a případně i plátky šunky. Přiklopte druhým plátkem chleba jako sendvič.
2️⃣ Obalovací směs:
V míse rozšlehejte vejce s mlékem, solí, pepřem a případně bylinkami. Chléb pečlivě obalte ze všech stran v této směsi.
3️⃣ Smažení:
Na pánvi rozehřejte máslo nebo olej a sendviče smažte z obou stran dozlatova, dokud se sýr neroztaví a chléb je krásně křupavý.
4️⃣ TIP – Pečení v troubě (méně mastné):
Můžete chléb potřít vajíčkovou směsí, posypat sýrem a péct na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 °C cca 15 minut, dokud se sýr nerozteče a povrch nezezlátne.
🕒 Časová náročnost:
-
Příprava: 10 minut
-
Smažení nebo pečení: 15 minut
-
Celkem: cca 25 minut
🍽️ Počet porcí:
-
4 větší porce (nebo 8 půlek sendviče)
🔄 Tipy a obměny:
-
Pro extra křupavost obalte navíc v strouhance.
-
Místo šunky zkuste plátky rajčat a bazalku – skvělá vegetariánská verze.
-
Můžete přidat i trochu hořčice nebo kečupu dovnitř sendviče pro výraznější chuť.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
Jednoduchý a rychlý – večeře hotová za pár minut.
-
Z obyčejného chleba luxusní jídlo – ideální pro nečekanou návštěvu.
-
Skvěle variabilní – můžete přizpůsobit podle toho, co máte doma.
-
Děti ho milují – a dospělí se k němu rádi vrací z nostalgie.
💬 Vyzkoušeli jste někdy chléb ve vajíčku zapečený v troubě? Jaký sýr používáte nejraději? Napište nám své triky do komentářů! 🧀👇
🔗 Tento recept skvěle zapadne do sekce: „Rychlé večeře“, „Recepty do 30 minut“ nebo „Vylepšené klasiky“ na vašem webu.
Napsat komentář