🌟 Hodnocení: 5 z 5 – Tyto slané vafle se zelím a čedarem si zamilujete už při prvním soustu. Jsou neuvěřitelně nadýchané, voňavé, a přitom syté – ideální na snídani, brunch nebo jako originální příloha k polévce či salátu. Navíc jsou jednoduché na přípravu a dají se jíst i za studena! 🌟

🧇 Slané Vafle se Zelím a Čedarem – Originální Slaná Pochoutka

Křupavé, měkké, sýrové a svěží – vafle, které překvapí každého hosta. Rychlá večeře nebo skvělý nápad na netradiční oběd.

🛒 Ingredience (na cca 6 vaflí):

🥬 200 g najemno nasekaného zelí (bílé nebo kapusta, může být i zbytek vařeného)
🧀 100 g nastrouhaného čedaru
🥚 2 vejce
🥛 150 ml mléka
🌾 150 g hladké mouky
🧂 1 lžička prášku do pečiva
🌿 1 hrst čerstvé petrželky nebo pažitky (nasekané)
🧂 Sůl a pepř dle chuti
🫒 2 lžíce oleje nebo rozpuštěného másla

Volitelně: špetka muškátového oříšku nebo česnekový prášek pro výraznější chuť

👩‍🍳 Postup:

1️⃣ Připravte těsto:
V míse smíchejte vejce s mlékem a olejem. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, sůl, pepř a vše vyšlehejte do hladkého těsta.

2️⃣ Zelí a sýr:
Do těsta vmíchejte nasekané zelí, nastrouhaný čedar a bylinky. Promíchejte, aby se vše rovnoměrně propojilo.

3️⃣ Pečení ve vaflovači:
Rozpalte vaflovač a lehce ho potřete olejem. Naběračkou nalijte těsto a pečte 3–4 minuty, dokud nejsou vafle zlatavé a křupavé na povrchu.

4️⃣ Podávání:
Vafle podávejte horké s oblíbeným dipem – např. česnekový jogurt, bylinkový sýr nebo hořčičný dresink.

🕒 Časová náročnost:

Příprava: 10 minut
Pečení: 15 minut
Celkem: cca 25 minut

🍽️ Počet porcí:

6 slaných vaflí (pro 2–3 osoby jako hlavní jídlo)

🔄 Tipy a obměny:

Vafle můžete doplnit plátky šunky, uzeným lososem nebo sázeným vejcem.
Lze přidat i nastrouhanou mrkev nebo cuketu.
Pro bezlepkovou verzi použijte rýžovou nebo pohankovou mouku.

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

Netradiční, ale snadná příprava – ideální i pro začátečníky
Výborný způsob, jak zužitkovat zelí nebo zbytky sýra
Křupavé na povrchu, měkké uvnitř – skvělé i za studena do krabičky
Variabilní podle chuti – můžete pokaždé vyzkoušet jiné kombinace

💬 Zkusili jste někdy slané vafle? S jakým dipem byste je podávali vy? Podělte se s námi v komentářích! 🧄🧇👇

🔗 Recept ideální pro sekci: „Slané pečení“, „Recepty ze zeleniny“, nebo „Nápady na brunch“ na vašem webu.

ChatGPT a dit :