🌟 Hodnocení: 5 z 5 – Plněná kuřecí prsa se sýrem, špenátem a rajčaty jsou perfektní volbou pro nedělní oběd i slavnostní večeři. Spojení šťavnatého masa, rozpuštěného sýra a lehké zeleniny je nejen krásné na pohled, ale hlavně neodolatelné na chuť. A pokud je doplníte pečenými bramborami, vznikne dokonalé jídlo z jedné pánve. 🌟

🍗 Plněná Kuřecí Prsa se Sýrem, Špenátem a Rajčetem + Pečené Brambory

Elegantní a chutné hlavní jídlo, které vypadá skvěle a chutná ještě lépe. Zvládne ho i začátečník!

🛒 Ingredience (na 4 porce):

Na plněná kuřecí prsa:

🐔 4 větší kuřecí prsa (bez kůže)
🍅 2 větší rajčata (nakrájená na plátky)
🧀 150 g sýra (mozzarella, gouda, čedar – dle chuti)
🥬 1 hrst čerstvého listového špenátu (nebo baby špenátu)
🧂 Sůl, pepř, sušený česnek, tymián, paprika (dle chuti)
🫒 2 lžíce olivového oleje nebo másla

Na pečené brambory:

🥔 600 g malých brambor (varný typ B nebo C)
🧂 Sůl, pepř, rozmarýn nebo tymián
🫒 2 lžíce olivového oleje

👩‍🍳 Postup:

🐔 Příprava masa:

1️⃣ Připravte prsa:
Každé kuřecí prso rozřízněte „na kapsu“ – tedy podélně tak, aby vznikl prostor pro náplň, ale maso se nerozřízlo úplně. Osolte, opepřete a okořeňte zvenku i uvnitř.

2️⃣ Plnění:
Do každé kapsy vložte několik listů špenátu, plátky rajčete a plátky sýra. Kapsu zavřete – můžete zajistit párátky nebo přitlačením.

3️⃣ Opečení:
Na pánvi rozpalte olej nebo máslo a prsa z obou stran zprudka opečte dozlatova (cca 3–4 minuty z každé strany). Poté přesuňte do pekáčku nebo nechte dojít v troubě.

🥔 Příprava brambor:

4️⃣ Brambory omyjte, větší překrojte, smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem a bylinkami. Rozložte na plech a pečte při 200 °C cca 30–35 minut, dokud nejsou křupavé a dozlatova.

5️⃣ Dokončení:
Pokud pečete maso v troubě, přidejte k bramborám na posledních 10–15 minut, aby se vše dodělalo najednou. Vnitřní teplota masa by měla dosáhnout min. 75 °C.

🕒 Časová náročnost:

Příprava: 20 minut
Vaření/pečení: 35 minut
Celkem: cca 55 minut

🍽️ Počet porcí:

4 plné porce

🔄 Tipy a obměny:

Lze přidat do náplně plátky slaniny nebo sušená rajčata.
Vhodné i s jinými druhy sýra – niva, hermelín nebo balkánský sýr pro výraznější chuť.
Skvěle doplníte např. česnekovým dipem nebo jogurtovou omáčkou.

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

Šťavnaté maso s bohatou náplní – nikdy suché kuře!
Elegantní vzhled a jednoduchá příprava.
Ideální na každodenní oběd i slavnostní příležitost.
Kompletní jídlo z jedné trouby – minimum nádobí.

💬 Jakou náplň byste do kuřecích prsou zvolili vy? Přidali byste slaninu, bylinky nebo jiný sýr? Podělte se v komentářích! 🍗🧀👇

🔗 Perfektní recept pro sekce vašeho webu: „Kuřecí maso“, „Hlavní jídla“, „Recepty do trouby“ nebo „Zdravá jídla“.