• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Útulná kuchyně
  • Úvodní stránka
  • Příspěvky
    • RECEPTY
    • TIPY
  • Zásady ochrany osobních údajů

Sladká snídaňová roláda s tvarohem a ovocným džemem

8 června, 2025 by Bozena Leave a Comment

🌟 Hodnocení: 5 z 5 – Tahle tvarohová snídaňová roláda s ovocným džemem je jako pohlazení po duši. Lehká, nadýchaná, vláčná a příjemně sladká. Je ideální volbou na víkendovou snídani, nedělní brunch nebo jako jemný dezert ke kávě. Skvěle vypadá a chutná ještě lépe! 🌟


🍓 Sladká Snídaňová Roláda s Tvarohem a Ovocným Džemem

Jemná, krémová a ovocná dobrota zabalená do nadýchaného těsta – připravena potěšit každé ráno.


🛒 Ingredience (na 1 roládu, cca 8–10 porcí):

Na piškot:

  • 🥚 4 vejce (žloutky a bílky zvlášť)

  • 🍬 120 g krupicového cukru

  • 🌾 100 g polohrubé mouky

  • 🥄 1 lžička prášku do pečiva

  • 🧂 Špetka soli

Na tvarohový krém:

  • 🧀 250 g měkkého tvarohu

  • 🥣 150 ml smetany ke šlehání (33%)

  • 🍬 3–4 lžíce moučkového cukru (dle chuti)

  • 🧁 1 vanilkový cukr

  • 🍋 Citronová kůra (volitelné)

Na plnění:

  • 🍓 4–5 lžic ovocného džemu (jahodový, malinový nebo borůvkový)

  • 🍇 Čerstvé ovoce na ozdobení (borůvky, maliny, jahody, máta)


👩‍🍳 Postup:

1️⃣ Příprava piškotu:
Předehřejte troubu na 180 °C. Vyšlehejte bílky se špetkou soli do pevného sněhu. V jiné míse vyšlehejte žloutky s cukrem do světlé pěny. Vmíchejte mouku s práškem do pečiva a nakonec opatrně přidejte sníh z bílků. Těsto rozetřete na plech s pečicím papírem a pečte 10–12 minut, dokud lehce nezrůžoví.

2️⃣ Zabalení:
Ještě teplý plát opatrně stáhněte z plechu, přikryjte vlhkou utěrkou, obraťte a sloupněte papír. Pomocí utěrky roládu zarolujte a nechte vychladnout.

3️⃣ Tvarohový krém:
Vyšlehejte smetanu do polotuha. V jiné misce smíchejte tvaroh, cukr a vanilku. Opatrně vmíchejte šlehačku.

4️⃣ Sestavení rolády:
Vychladlý korpus rozviňte, potřete tvarohovým krémem, na něj rozetřete džem a opatrně srolujte zpět. Konce zarovnejte.

5️⃣ Zdobení:
Povrch můžete potřít zbytkem krému, ozdobit čerstvým ovocem, mátou a případně posypat mandlovými lupínky nebo moučkovým cukrem.


🕒 Časová náročnost:

  • Příprava: 25 minut

  • Pečení: 12 minut

  • Chlazení a kompletace: 30 minut

  • Celkem: cca 1 hodina


🍽️ Počet porcí:

  • 8–10 plátků


🔄 Tipy a obměny:

  • Skvěle funguje i s čokoládovou pomazánkou nebo ořechovým máslem.

  • Pro letní svěžest přidejte do krému maliny nebo lesní směs.

  • Vhodné i jako lehký dezert na oslavu – stačí dekorovat čokoládovou polevou.


🍯 Proč si tento recept zamilujete:

  • Lehký a svěží dezert bez zbytečného cukru

  • Efektní vzhled s minimální námahou

  • Skvělá volba na ráno, ke kávě i na oslavu

  • Ideální pro milovníky tvarohových dezertů a ovocných chutí


💬 Jaký džem byste do rolády zvolili vy? Dáváte přednost malinám, jahodám nebo borůvkám? Napište nám dolů do komentářů! 🍓👇


🔗 Perfektní recept pro váš web v sekci: „Snídaně a brunch“, „Rolády a záviny“ nebo „Letní dezerty s ovocem“.

Filed Under: RECEPTY

Previous Post: « Plněná kuřecí prsa se sýrem a bramborami
Next Post: Nejlepší příloha ke grilovanému masu! Pochutnejte si na pečených bramborách »

Reader Interactions

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Primary Sidebar

Recent Posts

  • Nejlepší příloha ke grilovanému masu! Pochutnejte si na pečených bramborách
  • Sladká snídaňová roláda s tvarohem a ovocným džemem
  • Plněná kuřecí prsa se sýrem a bramborami
  • Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
  • Karamelový cheesecake, na který nemusíte zapnout troubu

Recent Comments

Žádné komentáře.

Copyright © 2025 Útulná kuchyně on the Foodie Pro Theme