
Hodnocení: 5 z 5 – Tato jablečná roláda ve formě šneků je naprostá senzace! Nadýchané těsto, šťavnatá jablečná náplň a jemná skořice vonící celým bytem. Když ji vytáhnete z trouby, neodolá opravdu nikdo – je to ideální sladké pečivo ke kávě, snídani i na víkendové mlsání. 🌟
🍎 Vynikající Jablečné Šneky z Tvarohového Těsta – Voňavá Roláda, Které Neodoláte
Neodolatelně vláčné, plněné jablky a skořicí, zalité jemnou polevou. Tohle je podzimní nebo zimní dezert číslo jedna!
🛒 Ingredience (na 1 plech, cca 15 šneků):
Na těsto:
-
🧀 250 g měkkého tvarohu
-
🥚 1 vejce
-
🥛 80 ml mléka
-
🫒 80 ml oleje
-
🍬 80 g cukru krupice
-
🌾 400 g hladké mouky
-
🧂 1 prášek do pečiva
-
🧁 1 vanilkový cukr
-
🍋 Kůra z 1 citronu (volitelné)
Na náplň:
-
🍎 4 větší jablka (oloupaná a nastrouhaná)
-
🍬 100 g třtinového cukru (nebo podle chuti)
-
🌰 1 lžička mleté skořice
-
🍋 Šťáva z ½ citronu
-
🌽 1 lžíce kukuřičného škrobu (volitelné pro zahuštění)
Na polevu:
-
🍬 100 g moučkového cukru
-
💧 2–3 lžíce horké vody nebo citronové šťávy
👩🍳 Postup:
1️⃣ Připravte těsto:
V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr, mléko, olej a citronovou kůru. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujte vláčné nelepivé těsto.
2️⃣ Připravte náplň:
Nastrouhaná jablka smíchejte s cukrem, skořicí, citronovou šťávou a případně škrobem – pomůže odvést přebytečnou tekutinu.
3️⃣ Těsto rozválejte:
Na pomoučeném vále vyválejte těsto na obdélník (cca 40×30 cm). Rovnoměrně rozetřete jablečnou náplň.
4️⃣ Zarolujte a nakrájejte:
Zaviňte roládu od delší strany a nakrájejte ostrým nožem na šneky široké cca 3 cm. Vyskládejte je do máslem vymazaného nebo papírem vyloženého plechu.
5️⃣ Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 25–30 minut, dokud nejsou zlatavé.
6️⃣ Poleva:
Cukr smíchejte s trochou horké vody nebo citronové šťávy a vzniklou polevou přelijte ještě teplé šneky.
🕒 Časová náročnost:
-
Příprava: 25 minut
-
Pečení: 30 minut
-
Celkem: cca 55 minut
🍽️ Počet porcí:
-
cca 15 šneků
🔄 Tipy a obměny:
-
Do náplně přidejte rozinky nebo nasekané vlašské ořechy.
-
Skvělé i s perníkovým kořením místo skořice.
-
Místo citronové polevy použijte klasickou bílou cukrovou s rumem.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
Měkké a vláčné pečivo, které vydrží i druhý den (pokud něco zbyde!).
-
Tvarohové těsto je rychlé a nevyžaduje kynutí.
-
Vůně jablek a skořice je naprosto návyková.
-
Perfektní na víkendové pečení s rodinou.
💬 Máte rádi skořicové nebo ořechové náplně? Jak byste jablečné šneky upravili vy? Napište do komentářů! 🍎👇
🔗 Skvělý recept pro sekce na vašem webu: „Sladké pečivo“, „Rychlé koláče“ nebo „Jablečné dobroty“.
Napsat komentář