🌟 Hodnocení: 5 z 5 – Tento recept je doslova nebeský! Nadýchané bramborové kostky s křupavou sýrovou kůrkou vás omámí hned po prvním soustu. Jsou lehké, krémové uvnitř, zlatavé na povrchu a hodí se jako příloha i samostatné jídlo. Skvělý způsob, jak povýšit klasickou kaši na nový kulinářský zážitek! 🌟

🧀 Nebeské Bramborové Kostky se Sýrem – Nadýchaná Delikatesa z Trouby

Jednoduché ingredience, úžasná chuť. Tyto bramborové kostky jsou měkké jako obláček a přesto krásně křupavé na povrchu.

🛒 Ingredience (na cca 12 kostek – forma na muffiny nebo pekáček):

🥔 1 kg brambor (moučný typ)
🧈 50 g másla
🥛 100 ml mléka
🧂 Sůl, pepř dle chuti
🥚 2 vejce
🧀 150 g strouhaného sýra (např. gouda, eidam, čedar)
🌱 Volitelně: nasekaná pažitka, petrželka nebo jarní cibulka

👩‍🍳 Postup:

1️⃣ Uvařte brambory ve slupce v osolené vodě doměkka. Nechte mírně vychladnout, oloupejte a rozmačkejte na kaši.

2️⃣ Přidejte máslo a mléko a vyšlehejte dohladka. Vmíchejte vejce, sůl, pepř, polovinu sýra a případně nasekané bylinky.

3️⃣ Předehřejte troubu na 200 °C a připravte si formu na muffiny nebo menší pekáček. Vymažte tukem nebo vyložte pečicím papírem.

4️⃣ Naplnění:
Rozdělte směs do formy, posypte zbylým sýrem a lehce přitlačte.

5️⃣ Pečení:
Pečte 25–30 minut, dokud povrch nebude krásně zlatavý a křupavý.

6️⃣ Podávání:
Nechte mírně zchladnout a servírujte jako přílohu nebo hlavní jídlo se salátem.

🕒 Časová náročnost:

Příprava: 25 minut
Pečení: 30 minut
Celkem: cca 55 minut

🍽️ Počet porcí:

cca 4 porce (12 kostek)

🔄 Tipy a obměny:

Přidejte do směsi česnek, strouhanou cuketu nebo vařenou brokolici pro obměnu.
Výborné i s parmazánem nebo kozím sýrem.
Lze připravit den předem a znovu zapéct.

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

Kombinace jemnosti a křupavé sýrové kůrky je návyková.
Snadné, rychlé a efektní jídlo.
Vhodné jako večeře, příloha i chuťovka na oslavu.
Děti je zbožňují!

💬 Zkuste je s různými druhy sýra – který vám chutná nejvíc? Čedar, eidam nebo parmazán? 🧀👇

🔗 Perfektní recept pro sekce: „Bramborové dobroty“, „Přílohy“, „Pečené recepty z trouby“, „Jednoduché večeře“.