🌟 Hodnocení: 5 z 5 – Tyto lívance z kefíru jsou lehké, nadýchané a doslova se rozplývají na jazyku. Jsou ideální k snídani, brunchi nebo jako sladká odměna ke kávě. Připravíte je z jednoduchých surovin, které máte doma! 🌟

🥞 Lívance z kefíru – Nadýchané jako obláček!

Tradiční recept v moderním stylu, který si zamiluje celá rodina. Bez kynutí, přesto jemné a vzdušné!

🛒 Ingredience:

250 ml kefíru
1 ks vejce
2 lžíce krupicového cukru
1 lžička vanilkového cukru
1/2 lžičky jedlé sody
200 g hladké mouky
Špetka soli
Olej nebo máslo na smažení
Na podávání: marmeláda, med, zakysaná smetana, čerstvé ovoce

👩‍🍳 Postup:

1️⃣ Příprava těsta:
Do mísy nalijte kefír, přidejte vejce, oba cukry a špetku soli. Promíchejte metličkou.

2️⃣ Přidání suchých surovin:
Přisypte mouku a sodu. Těsto dobře promíchejte, dokud nebude hladké a bez hrudek. Mělo by být husté, ale tekuté tak, aby šlo snadno nalévat.

3️⃣ Smažení:
Na pánvi rozehřejte trochu oleje nebo másla. Pomocí lžíce nebo malé naběračky tvořte na pánvi menší lívance. Smažte na střední teplotě asi 1–2 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.

4️⃣ Servírování:
Hotové lívance podávejte s oblíbenou marmeládou, medem, javorovým sirupem nebo jen pocukrované. Skvěle chutnají i s tvarohem a ovocem!

🕒 Časová náročnost:

Příprava: 10 minut
Smažení: 15 minut
Celkem: 25 minut

🍽️ Počet porcí:

3 až 4 porce (cca 12–16 malých lívanců)

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

Bez kynutí – rychlá příprava bez čekání.
Díky kefíru jsou lívance krásně vláčné a nadýchané.
Skvělý tip na snídani nebo sladký brunch.
Můžete je připravit i bez cukru pro zdravější variantu.

💬 Tip: Přidejte do těsta hrst borůvek nebo kousky jablka pro extra chuť! 🍎🫐

🔗 Zařazeno v kategoriích: „Snídaně a brunch“, „Sladká jídla“, „Recepty bez kynutí“.