
🌟 Hodnocení: 4,9 z 5 – Tyto sýrové placičky jsou hitem každého stolu! Bez smažení, připravené v troubě, s dokonalou křupavou kůrčičkou a vláčným sýrovým středem. Ideální pro večeři, svačinu i jako party chuťovka! 🧀✨
🧀 Sýrové placičky z trouby – Bez smažení a naprosto boží!
Máte chuť na něco slaného, rychlého a zároveň bez výčitek? Tyto sýrové placičky jsou ideálním řešením. Nepotřebujete fritézu, jen pár surovin, trochu pečení a výsledek vás dostane – křupavý zvenku, měkký uvnitř a plný sýrové chuti!
🛒 Ingredience:
-
250 g nastrouhaného tvrdého sýra (např. eidam, gouda)
-
2 ks vejce
-
1 lžíce zakysané smetany
-
2–3 lžíce strouhanky
-
1 lžíce najemno nasekané petrželky
-
1 lžička soli
-
½ lžičky česnekového prášku (volitelné)
-
1 lžíce olivového oleje (na potření pečicího papíru)
-
🌶️ volitelné: špetka chilli, mletý pepř, tymián
🔪 Postup:
1️⃣ Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem. Lehce ho potřete olivovým olejem.
2️⃣ V míse smíchejte nastrouhaný sýr, vejce, zakysanou smetanu, strouhanku, bylinky, sůl a další koření dle chuti.
3️⃣ Směs nechte 5 minut odležet, aby strouhanka nasákla a směs se lépe tvarovala.
4️⃣ Vytvarujte malé placičky (cca 6–8 ks) a rozložte je na plech.
5️⃣ Pečte v předehřáté troubě cca 15–20 minut dozlatova. Pro extra křupavou kůrku můžete na závěr zapnout gril na 2–3 minuty.
🕒 Časová náročnost:
-
Příprava: 10 minut
-
Pečení: 20 minut
-
Celkem: cca 30 minut
🍽️ Počet porcí:
-
2–3 porce jako hlavní chod
-
nebo 4–6 porcí jako chuťovka
🧁 Tipy a obměny:
-
Použijte mix sýrů (např. čedar a parmazán) pro intenzivnější chuť.
-
Přidejte trochu uzené papriky nebo sušených rajčat pro chuťový twist.
-
Podávejte s česnekovým dipem, jogurtovým dresinkem nebo jen tak se zeleninou.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
✅ Bez smažení – zdravější a bez zbytečného tuku
-
✅ Rychlá a snadná příprava
-
✅ Výborná chuť s minimem ingrediencí
-
✅ Ideální na svačinu, večeři nebo oslavu
-
✅ Děti je milují!
💬 Upečte si tyto boží placičky třeba dnes – uvidíte, že jeden plech nebude stačit!
🔗 Zařazeno v kategoriích: „Bez smažení“, „Rychlé večeře“, „Sýrové recepty“, „Z trouby“.
Napsat komentář