Categories

🧀 Sýrové placičky z trouby – Bez smažení a naprosto boží!

Posted by Bozena

🌟 Hodnocení: 4,9 z 5 – Tyto sýrové placičky jsou hitem každého stolu! Bez smažení, připravené v troubě, s dokonalou křupavou kůrčičkou a vláčným sýrovým středem. Ideální pro večeři, svačinu i jako party chuťovka! 🧀✨

🧀 Sýrové placičky z trouby – Bez smažení a naprosto boží!

Máte chuť na něco slaného, rychlého a zároveň bez výčitek? Tyto sýrové placičky jsou ideálním řešením. Nepotřebujete fritézu, jen pár surovin, trochu pečení a výsledek vás dostane – křupavý zvenku, měkký uvnitř a plný sýrové chuti!

🛒 Ingredience:

  • 250 g nastrouhaného tvrdého sýra (např. eidam, gouda)

  • 2 ks vejce

  • 1 lžíce zakysané smetany

  • 2–3 lžíce strouhanky

  • 1 lžíce najemno nasekané petrželky

  • 1 lžička soli

  • ½ lžičky česnekového prášku (volitelné)

  • 1 lžíce olivového oleje (na potření pečicího papíru)

  • 🌶️ volitelné: špetka chilli, mletý pepř, tymián

🔪 Postup:

1️⃣ Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem. Lehce ho potřete olivovým olejem.

2️⃣ V míse smíchejte nastrouhaný sýr, vejce, zakysanou smetanu, strouhanku, bylinky, sůl a další koření dle chuti.

3️⃣ Směs nechte 5 minut odležet, aby strouhanka nasákla a směs se lépe tvarovala.

4️⃣ Vytvarujte malé placičky (cca 6–8 ks) a rozložte je na plech.

5️⃣ Pečte v předehřáté troubě cca 15–20 minut dozlatova. Pro extra křupavou kůrku můžete na závěr zapnout gril na 2–3 minuty.

🕒 Časová náročnost:

  • Příprava: 10 minut

  • Pečení: 20 minut

  • Celkem: cca 30 minut

🍽️ Počet porcí:

  • 2–3 porce jako hlavní chod

  • nebo 4–6 porcí jako chuťovka

🧁 Tipy a obměny:

  • Použijte mix sýrů (např. čedar a parmazán) pro intenzivnější chuť.

  • Přidejte trochu uzené papriky nebo sušených rajčat pro chuťový twist.

  • Podávejte s česnekovým dipem, jogurtovým dresinkem nebo jen tak se zeleninou.

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

  • ✅ Bez smažení – zdravější a bez zbytečného tuku

  • ✅ Rychlá a snadná příprava

  • ✅ Výborná chuť s minimem ingrediencí

  • ✅ Ideální na svačinu, večeři nebo oslavu

  • ✅ Děti je milují!

💬 Upečte si tyto boží placičky třeba dnes – uvidíte, že jeden plech nebude stačit!

🔗 Zařazeno v kategoriích: „Bez smažení“, „Rychlé večeře“, „Sýrové recepty“, „Z trouby“.