🌟 Hodnocení: 4,8 z 5 – Tato vajíčková pomazánka se sýrem je dokonalou kombinací jemnosti, chuti a rychlosti. Skvělá na chleba, toast nebo jako základ do sendvičů. Ideální volba pro snídani, svačinu i pohoštění hostů.
🍳 Vajíčková pomazánka se sýrem – Rychlá a nadýchaná
Jednoduchý a osvědčený recept, který zvládnete za pár minut. Kombinace vajec, sýra a jemného másla zaručí, že si ji zamiluje celá rodina.
🛒 Ingredience (na 4 porce)
-
5 ks vajec (vařená natvrdo)
-
100 g měkkého másla
-
100 g smetanového taveného sýra (nebo Lučina, Žervé)
-
1 lžíce plnotučné hořčice
-
Sůl a pepř dle chuti
-
Pažitka nebo jarní cibulka na ozdobu
-
Pečivo k podávání (chléb, bageta, rohlíky)
👩🍳 Postup
1️⃣ Uvařte vejce: Vejce vložte do vroucí vody a vařte přibližně 9–10 minut, poté je zchlaďte ve studené vodě a oloupejte.
2️⃣ Nasekejte vejce: Vejce nasekejte najemno nožem nebo pomocí vidličky. Pokud máte rád(a) jemnější konzistenci, použijte struhadlo.
3️⃣ Připravte základ: V misce utřete měkké máslo s taveným sýrem a hořčicí do hladké pěny.
4️⃣ Spojte chutě: Přidejte nasekaná vejce a dobře promíchejte. Dochutťe solí a čerstvě mletým pepřem.
5️⃣ Podávejte: Namažte na čerstvé pečivo a posypte nasekanou pažitkou nebo cibulkou.
⏱️ Časová náročnost:
-
Příprava: 10 minut
-
Celkem: 10–12 minut
🥄 Tipy navíc:
-
Místo másla lze použít lučinu pro lehčí verzi.
-
Pro výraznější chuť přidejte kapku citronové šťávy nebo trochu najemno nakrájené cibule.
-
Skvělá také jako pomazánka do vajíčkových chlebíčků nebo sendvičů na cesty.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
✅ Rychlá a jednoduchá příprava
-
✅ Nadýchaná, jemná a chuťově bohatá
-
✅ Výborná na pečivo, pro děti i dospělé
-
✅ Skvělá volba na snídani i do školy/práce
-
✅ Lze připravit i den dopředu – chutná ještě lépe!
💬 „Skvělý recept! Pomazánka je jemná, lehce pikantní a děti ji zbožňují. Doporučuji všemi deseti!“
🔗 Zařazeno v kategoriích: „Pomazánky“, „Rychlé snídaně“, „Bez masa“, „Recepty pro děti“.
Leave a Reply