🌟 Hodnocení: 4,8 z 5 – Tento rychlý guláš z mletého masa si získal srdce tisíců domácností! Díky své jednoduchosti a bohaté chuti je ideální pro každodenní vaření, když máte málo času, ale nechcete slevit z poctivé chuti.
🥘 Jednoduchý guláš z mletého masa – Hotový do 30 minut!
Bleskový, voňavý a sytý – tento guláš je perfektní řešení pro uspěchaný oběd i rodinnou večeři. Potřebujete jen pár základních surovin a za půl hodiny servírujete vydatné jídlo, které zasytí i potěší.
🛒 Ingredience (4 porce)
-
500 g mletého masa (hovězí nebo směs) 🥩
-
1 větší cibule, nadrobno nakrájená 🧅
-
2 stroužky česneku, prolisované 🧄
-
1 lžíce mleté papriky 🌶️
-
1 lžíce rajčatového protlaku 🍅
-
2 lžíce oleje (slunečnicový nebo olivový) 🛢️
-
500 ml vývaru (hovězího nebo zeleninového) 🍲
-
1 lžička majoránky
-
Sůl, pepř podle chuti 🧂
-
Volitelně: špetka kmínu nebo chilli
👩🍳 Postup
1️⃣ Základ na cibuli: Na rozehřátém oleji osmahněte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a krátce orestujte.
2️⃣ Mleté maso: Vmíchejte mleté maso a opékejte, dokud se nerozdrobí a nezmění barvu.
3️⃣ Koření a protlak: Přidejte sladkou papriku, rajčatový protlak, sůl, pepř a majoránku. Promíchejte a krátce restujte.
4️⃣ Zalijte vývarem: Podlijte vývarem, zamíchejte, zakryjte poklicí a nechte 15–20 minut dusit na mírném ohni, aby se chutě spojily.
5️⃣ Dochucení: Podle chuti přidejte chilli nebo kmín. Pokud je omáčka příliš řídká, nechte ji chvíli vařit bez pokličky, aby zhoustla.
⏱️ Časová náročnost:
-
Příprava: 10 minut
-
Vaření: 20 minut
-
Celkem: 30 minut
🍽️ Doporučená příloha:
-
Brambory 🥔
-
Těstoviny 🍝
-
Chléb 🍞
-
Houskový knedlík pro tradiční styl 🍽️
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
✅ Rychlý a vhodný pro všední dny
-
✅ Sytý a výživný – ideální i pro větší rodinu
-
✅ Lze připravit dopředu a ohřát další den – chutná ještě lépe
-
✅ Skvěle se hodí k různým přílohám
-
✅ Z dostupných surovin, které má většina doma
💬 „Recept mám napsaný na lednici – už jsem ho vařila třikrát a vždycky zmizel do poslední lžičky!“
Leave a Reply