🌟 Hodnocení: 4,9 z 5 – Tyto grilované kuřecí špízy s cuketou a paprikou jsou ztělesněním letní pohody! Plné šťavnatého masa, barevné zeleniny a bylinek – ideální pro rodinný gril nebo lehkou večeři na terase. 🍗🔥🌿

🍗 Grilované kuřecí špízy s cuketou a paprikou – Letní klasika, která nezklame

Pokud hledáte jednoduchý, ale výtečný recept na letní grilování, právě jste ho našli. Tyto kuřecí špízy kombinují křehké maso s barevnou zeleninou, a to vše doplňuje bylinková marináda, která dodá šťavnatost i aroma.

🛒 Ingredience (na 6 špízů)

• 600 g kuřecích prsou nebo stehenních řízků

• 1 větší červená paprika 🫑

• 1 žlutá paprika

• 1 malá cuketa 🥒

• 1 červená cibule

• 2 lžíce olivového oleje

• 2 stroužky česneku (najemno nasekané)

• šťáva z 1/2 citronu 🍋

• 1 lžička sušeného oregana

• 1 lžička sladké papriky

• sůl, pepř podle chuti

• špejle na špízy (namáčené 10 minut ve vodě)

👩‍🍳 Postup

1️⃣ Připravte marinádu: V misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, oregano, sladkou papriku, sůl a pepř.

2️⃣ Nakrájejte suroviny: Kuřecí maso nakrájejte na větší kostky. Papriky, cuketu a cibuli nakrájejte na kousky podobné velikosti.

3️⃣ Marinujte: Všechny suroviny dejte do mísy, přelijte marinádou a důkladně promíchejte. Nechte odležet v lednici alespoň 30 minut (ideálně 2 hodiny).

4️⃣ Napichování: Střídavě napichujte maso a zeleninu na špejle.

5️⃣ Grilování: Grilujte na středně rozpáleném grilu cca 10–12 minut, průběžně otáčejte, dokud maso nebude hotové a krásně opečené.

6️⃣ Podávání: Servírujte s čerstvou citronovou šťávou, pečivem nebo jogurtovým dipem.

⏱️ Časová náročnost

• Příprava: 20 minut

• Marinování: 30–120 minut

• Grilování: 12 minut

• Celkem: cca 1 hodina

📝 Tipy navíc

• Pokud nemáte gril, můžete špízy připravit i v troubě nebo na grilovací pánvi.

• Přidejte i žampiony nebo cherry rajčata pro ještě větší barevnost.

• Dip z jogurtu, česneku a bylinek je k těmto špízům perfektní doplněk.

• Chcete vegetariánskou verzi? Nahraďte maso halloumi sýrem nebo tofu.

🍯 Proč si tento recept zamilujete

• ✅ Krásně barevné a voňavé jídlo

• ✅ Skvělé pro grilování i rychlý oběd

• ✅ Lehké, zdravé a plné bílkovin

• ✅ Přizpůsobitelné podle vaší chuti

• ✅ Děti i dospělí je zbožňují!

💬 „Tyhle špízy si dáváme každé léto! Maso je šťavnaté, zelenina křupavá a vše voní po bylinkách. Doporučuji připravit víc – vždycky zmizí jako první!“