⭐⭐⭐⭐⭐ Hodnocení: 5 z 5 – Listové taštičky s borůvkami: Rychlé, křehké a neodolatelné!
Listové taštičky s borůvkami – Sladké ráno bez námahy!
Pokud hledáte jednoduchý a efektní dezert na víkendové ráno, odpolední posezení u kávy nebo třeba i jako rychlé pohoštění pro hosty, pak jsou tyto listové taštičky s borůvkami přesně tím pravým. Křehké listové těsto, jemný pudinkový základ a čerstvé borůvky tvoří dokonalou harmonii chutí a konzistencí. Celý recept zvládnete za méně než 30 minut – a výsledek vás doslova okouzlí.
Ingredience (na cca 6 taštiček)
-
1 balení rozváleného listového těsta (chladicí pult)
-
1 sáček vanilkového pudinku
-
400 ml mléka
-
2 lžíce cukru
-
150–200 g čerstvých borůvek
-
1 vejce na potření
-
moučkový cukr na posypání
Postup
-
Příprava pudinku:
Uvařte klasickým způsobem vanilkový pudink – smíchejte prášek s cukrem a trochou mléka, přidejte do zbytku vroucího mléka a vařte, dokud nezhoustne. Nechte vychladnout, občas promíchejte, aby se nevytvořil škraloup. -
Příprava těsta:
Listové těsto rozválejte (pokud již není) a nakrájejte na čtverce nebo obdélníky dle formiček nebo velikosti muffinových důlků. Těsto vložte do formiček nebo jen lehce vytvarujte na plechu do mističek. -
Plnění:
Do středu každé taštičky dejte lžíci vychladlého pudinku a navrch hojně čerstvých borůvek. Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem. -
Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C (horní/dolní ohřev) asi 15–20 minut, dokud nejsou okraje krásně zlatavé a křupavé. -
Servírování:
Po vychladnutí poprašte moučkovým cukrem. Nejlepší jsou čerstvé, ale i druhý den chutnají skvěle.
Časová náročnost
-
Příprava: 10 minut
-
Vaření a chlazení pudinku: 10 minut
-
Pečení: 15–20 minut
-
Celkem: cca 30–35 minut
Nutriční hodnoty (1 taštička)
-
Kalorie: cca 200 kcal
-
Sacharidy: 22 g
-
Tuky: 10 g
-
Bílkoviny: 4 g
-
Vláknina: 2 g
Proč si tento recept zamilujete
-
Rychlý a bez složitého vaření
-
Pouze pár surovin, které máte doma
-
Univerzální – můžete použít i jiné ovoce (maliny, jahody, meruňky)
-
Skvělé teplé i studené
-
Elegantní vzhled jako z cukrárny
Listové taštičky s borůvkami jsou malý sladký zázrak, který udělá radost celé rodině. Kombinace krémového pudinku, čerstvého ovoce a křehkého těsta z nich dělá ideální rychlou sladkost. Vyzkoušejte – a zamilujete si je na první sousto!