Zapečené tousty se sýrem, šunkou a vejcem – Rychlovka na odpoledne
⭐⭐⭐⭐⭐ 5,0 z 5 – Perfektní kombinace křupavého pečiva, rozteklého sýra a jemného vejce. Ideální jako rychlý oběd nebo teplá svačina.
Popis receptu:
Zapečené tousty se sýrem, šunkou a vejcem jsou přesně tím typem jídla, které uspokojí chuťové buňky během pár minut a přitom vypadají jako z bistro menu. Krásně se rozplývající sýr, křupavý chléb a dokonale tekutý žloutek tvoří neodolatelnou kombinaci. Tento recept je ideální volbou pro odpoledne, kdy nechcete trávit hodiny v kuchyni, ale zároveň si přejete něco chutného a hřejivého.
Ingredience (na 3 porce):
-
6 plátků toastového chleba nebo briošky
-
3 vejce
-
3 plátky kvalitní šunky
-
3 plátky sýra (eidam, čedar, gouda)
-
1 lžíce másla nebo oleje na potření
-
sůl podle chuti
-
čerstvě mletý pepř
-
sušený česnek nebo koření na tousty (volitelné)
Postup:
1. Předehřev a příprava chleba:
-
Předehřejte troubu na 190 °C.
-
Z každého plátku chleba odkrojte tenkou vrstvu středu, aby vznikla malá prohlubeň (jako hnízdo).
-
Lehce potřete máslem nebo olejem a případně posypte sušeným česnekem či oblíbeným kořením.
2. Plnění:
-
Na každý krajíc položte plátek šunky, poté plátek sýra a nakonec opatrně rozklepněte vejce do vytvořeného středu.
-
Osolte a opepřete dle chuti.
3. Zapečení:
-
Umístěte tousty na plech s pečicím papírem.
-
Pečte v předehřáté troubě 10–12 minut, dokud vejce nebude mít požadovanou konzistenci – bílek ztuhlý, žloutek ještě tekutý.
4. Servírování:
-
Podávejte ihned, ideálně s čerstvým salátem nebo jen tak samotné.
-
Pokud chcete navýšit sytivost, podávejte s bramborovou kaší nebo lehkou polévkou.
Tipy:
-
Pokud máte rádi sýrovou kůrku, posypte tousty navíc ještě trochou strouhaného sýra.
-
Do základu můžete přidat i restovanou cibulku, špenát nebo rajčátka pro osvěžení.
-
Místo šunky lze použít i slaninu nebo šunku od kosti.
Výživové hodnoty (na 1 porci – orientačně):
-
Kalorie: cca 420 kcal
-
Bílkoviny: 21 g
-
Tuky: 27 g
-
Sacharidy: 22 g
-
Vláknina: 1 g
Hodnocení uživatelů:
„Rychlé, chutné a sýrově dokonalé! Přesně to, co jsem potřebovala po náročném dni.“ – Klára H.
„Zapečená vajíčka v chlebu dělám často – ale tenhle recept je o level výš. Skvělý nápad s tou brioškou.“ – Milan P.
„Děti byly nadšené! Konečně něco, co snědly beze zbytku.“ – Renata M.
Shrnutí:
Zapečené tousty se sýrem, šunkou a vejcem jsou ideálním řešením, když chcete rychlou a výživnou pochoutku. Tento recept spojuje jednoduchost s lahodným výsledkem, který potěší nejen oči, ale i žaludek. Vyzkoušejte a zařaďte tuto pochoutku do svého rodinného repertoáru – budete ji chtít dělat znovu a znovu.
Leave a Reply