Hodnocení receptu: ★★★★★ (5/5)
Babiččina ovesná kaše s jablky a skořicí – tradiční teplá snídaně plná vůně a chuti
Tento recept vás přenese do dětství, kdy babička brzy ráno v kuchyni připravovala hřejivou a krémovou ovesnou kaši. Je to ideální volba na chladná rána, kdy chcete začít den zdravě, ale zároveň si dopřát trochu sladkého pohlazení. Kombinace jemné kaše, sladkokyselých jablek, aromatické skořice a trochy medu vytváří nezapomenutelnou harmonii chutí.
Ingredience (2 porce)
-
100 g jemných ovesných vloček
-
500 ml mléka (lze použít i rostlinné)
-
1 středně velké jablko (ideálně červené, sladší odrůdy)
-
1 lžíce medu (nebo javorového sirupu)
-
1 lžička mleté skořice
-
Špetka soli
-
Volitelně: hrst sušených brusinek nebo rozinek
-
Na ozdobu: čerstvé jablko nakrájené na kostičky, skořice navíc, med
Postup přípravy
1. Příprava kaše
Do menšího hrnce nalijte mléko a zahřejte na středním plameni. Přidejte špetku soli a poté vsypte ovesné vločky. Za občasného míchání vařte 5–7 minut, dokud kaše nezhoustne a vločky nezměknou.
2. Dochucení
Jablko oloupejte (pokud chcete jemnější chuť) a nakrájejte na malé kostičky. Polovinu přidejte přímo do kaše, aby se jablka mírně rozvařila a dodala jí příjemnou sladkost. Přidejte mletou skořici, med a případně sušené ovoce. Promíchejte a krátce povařte.
3. Servírování
Kaši rozdělte do misek. Na vrch přidejte zbytek čerstvých jablek, posypte trochou skořice a zakápněte medem.
Tipy a triky babičky
-
Pokud chcete kaši extra krémovou, nahraďte část mléka smetanou.
-
Pro intenzivnější chuť můžete jablka předem krátce orestovat na másle se skořicí a trochou cukru.
-
Na podzim je výborná varianta s přidáním hrušky nebo švestek.
-
Chcete-li recept udělat veganský, použijte rostlinné mléko a sirup místo medu.
Nutriční přínos
Tento recept je nejen chutný, ale i zdravý – ovesné vločky jsou bohaté na vlákninu, vitamíny skupiny B a minerály, jablka dodají vitamín C a skořice pomáhá podpořit trávení. Kaše vás zasytí na celé dopoledne a dodá potřebnou energii.
Takhle připravená babiččina ovesná kaše s jablky a skořicí je ideální pro ty, kteří si chtějí dopřát tradiční domácí chuť v moderním a rychlém provedení. Je jednoduchá, rychlá a vždy zaručeně potěší.
Pokud chceš, mohu ti podobně zpracovat i všechny předchozí recepty, aby tvoje webová stránka měla jednotný a profesionální vzhled.
Leave a Reply