Mléčný chia pohár s granátovým jablkem
Hodnocení: 4,9 / 5
Popis receptu
Tento mléčný chia pohár je ideální volbou pro zdravou snídani, lehký dezert nebo výživnou svačinu. Na fotografii je vidět sklenička s jemným chia pudinkem, který má krémovou, hustou konzistenci, a jeho povrch je bohatě posypán lesklými semínky granátového jablka. Kombinace lehce nasládlého mléčného základu a svěží, jemně nakyslé chuti granátového jablka vytváří harmonii, která je nejen chuťově atraktivní, ale i vizuálně velmi lákavá.
Parametry receptu
-
Počet porcí: 1 velký pohár
-
Čas přípravy: 10 minut
-
Doba odležení: minimálně 4 hodiny, ideálně přes noc
-
Celkový čas: cca 4 hodiny 10 minut
-
Obtížnost: velmi snadná
Suroviny
-
3 lžíce chia semínek
-
250 ml plnotučného nebo polotučného mléka
-
1 lžíce medu nebo javorového sirupu
-
1 lžička vanilkového extraktu
-
3–4 lžíce jadérek z granátového jablka
-
případně špetka mleté skořice nebo muškátového oříšku
Postup přípravy
-
Do středně velké sklenice nebo misky nalijte mléko, přidejte chia semínka, med a vanilkový extrakt.
-
Směs důkladně promíchejte, aby se semínka rovnoměrně rozptýlila. Po pěti minutách znovu promíchejte, aby se zabránilo tvorbě hrudek.
-
Sklenici zakryjte a uložte do chladničky alespoň na čtyři hodiny, ideálně však přes noc. Chia semínka během této doby nabobtnají a vytvoří krémový pudink.
-
Před podáváním promíchejte hotový chia základ a na povrch rovnoměrně rozložte jadérka granátového jablka.
-
Podle chuti můžete jemně posypat skořicí nebo muškátovým oříškem.
Tipy a obměny
Pro ještě jemnější chuť lze část mléka nahradit smetanou nebo rostlinným mlékem. Pokud preferujete výraznější sladkost, zvyšte množství medu. Chia pohár lze také vrstvit s jogurtem nebo jemným ovocným pyré.
Přibližné nutriční hodnoty na porci
-
Energie: cca 320 kcal
-
Bílkoviny: 9 g
-
Tuky: 15 g
-
Sacharidy: 32 g
Závěrečné shrnutí
Mléčný chia pohár s granátovým jablkem je jednoduchý, zdravý a elegantní recept, který vyžaduje minimum práce a přitom nabízí maximální chuťový i výživový přínos. Je ideální pro ty, kdo hledají rychlé a kvalitní řešení snídaně nebo dezertu, který se hodí i pro prezentaci na profesionálním gastronomickém webu.