Tyto mini kousky jsou perfektní rychlý dezert. Jsou krémové, čokoládové a jemně křupavé díky sušenkám. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji opravdu každý. Ideální ke kávě, na oslavu nebo jako malá sladká svačina.
⏱️ Čas přípravy
-
Příprava: 10 minut
-
Chlazení: 1 hodina
-
Celkem: 1 hodina 10 minut
🍽️ Porce
cca 20–24 mini kousků
📝 Ingredience
-
200 g sušenek (např. máslové nebo kakaové)
-
150 g hořké nebo mléčné čokolády
-
80 g másla
-
120 ml slazeného kondenzovaného mléka
-
1 lžička vanilkového cukru
-
2 lžíce kakaového prášku (volitelné)
-
kokos nebo oříšky na posypání (volitelné)
👩🍳 Postup
1️⃣ Připravte sušenky
Sušenky rozdrťte na malé kousky. Nemusí být úplně jemné – malé křupavé kousky jsou ideální.
2️⃣ Rozpusťte čokoládu
V hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo a čokoládu. Míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
3️⃣ Smíchejte ingredience
Do čokoládové směsi přidejte kondenzované mléko, vanilkový cukr a kakao. Dobře promíchejte.
4️⃣ Přidejte sušenky
Vmíchejte rozdrcené sušenky, aby byly rovnoměrně obalené čokoládovou směsí.
5️⃣ Tvarování
Směs rozetřete do malé formy vyložené pečicím papírem nebo vytvořte malé kousky.
6️⃣ Chlazení
Dejte do lednice asi na 1 hodinu, dokud směs neztuhne.
7️⃣ Krájení
Po vychlazení nakrájejte na malé čtverečky nebo kostičky.
🍯 Tipy
-
Skvěle chutnají s lískovými oříšky nebo kokosem.
-
Můžete přidat i karamel nebo kousky sušeného ovoce.
-
Uchovávejte v lednici až 4–5 dní.