🌟 Hodnocení: 4,8 z 5 – Tyto rychlé domácí dalamánky bez kynutí jsou ideální volbou pro všechny, kdo chtějí mít čerstvé pečivo na stole do půl hodiny. Nadýchané uvnitř, křupavé na povrchu a posypané semínky pro extra chuť – prostě domácí dokonalost bez čekání! 🍞🌾

🍞 Rychlé domácí dalamánky – Bez kynutí a sypané semínky

Pokud hledáte rychlý a jednoduchý recept na domácí pečivo, které vás nezklame, tyto dalamánky jsou tou pravou volbou. Nevyžadují kynutí, takže jsou hotové raz dva, a díky semínkům na povrchu jsou nejen chutné, ale i krásně vypadají.

🛒 Ingredience (na 6 menších dalamánků)

• 500 g hladké mouky

• 1 sáček (12 g) prášku do pečiva

• 1 lžička soli 🧂

• 1 lžička cukru

• 3 lžíce oleje 🛢️

• 300–330 ml vlažné vody

• Semínka na posypání (slunečnicová, dýňová, sezamová) 🌻🎃

👩‍🍳 Postup

1️⃣ Smíchání surovin: V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr. Přidejte olej a postupně přilévejte vodu. Vypracujte nelepivé, měkké těsto.

2️⃣ Tvarování dalamánků: Těsto rozdělte na 6 stejných částí. Z každé vytvarujte podlouhlý dalamánek a položte ho na plech vyložený pečicím papírem.

3️⃣ Posypání a naříznutí: Povrch dalamánků lehce potřete vodou a posypte semínky. Ostrým nožem je párkrát nařízněte.

4️⃣ Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 200 °C (horní/dolní ohřev) přibližně 20–25 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.

🕰️ Časová náročnost:

• Příprava: 10 minut

• Pečení: 25 minut

• Celkem: 35 minut

🍽️ Tipy:

• Pro extra křupavost vložte na dno trouby plech s vodou.

• Skvěle chutnají s máslem, pomazánkami nebo jako příloha k polévkám.

• Lze je i zamrazit a opéct později v troubě nebo topinkovači.

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

• ✅ Není potřeba kynutí ani droždí

• ✅ Pečivo hotové do půl hodiny

• ✅ Vhodné i pro úplné začátečníky

• ✅ Variabilní – semínka si zvolíte podle chuti

• ✅ Výborné čerstvé i druhý den

💬 „Ráno mě napadlo upéct něco čerstvého a do půl hodiny jsme měli voňavé dalamánky na stole. Krásně křupavé a chutné – TOP!“