Categories

🍨 Jogurtové nanuky s ovocem – Bez formiček a bez výčitek!

Posted by Bozena

⭐⭐⭐⭐⭐ Hodnocení: 5 z 5 – Jogurtové nanuky s ovocem: Osvěžující, zdravé a bez výčitek!

Jogurtové nanuky s ovocem – Domácí zmrzlina bez formiček a cukru

Léto volá po osvěžení – a tyto jogurtové nanuky jsou ideální odpovědí! Jsou lehké, krémové, bez přidaného cukru a připravíte je i bez speciálních formiček. Stačí obyčejné kelímky nebo silikonové muffiny, trochu jogurtu, medu a čerstvé sezónní ovoce. Nejen že potěší děti i dospělé, ale také přinesou úlevu během horkých dnů a dodají tělu dávku vitamínů a bílkovin.

Ingredience (na cca 6 nanuků)

  • 500 g bílého řeckého jogurtu (ideálně 10 % tuku)

  • 2–3 lžíce medu nebo javorového sirupu

  • 1 lžička vanilkového extraktu

  • 100 g malin

  • 100 g borůvek

  • 50 g rybízu nebo jiného kyselého ovoce

  • špetka citronové kůry (volitelně)

  • papírové kelímky a dřívka nebo silikonové formičky

Postup

  1. Připravte jogurtový základ:
    V míse smíchejte jogurt s medem a vanilkovým extraktem. Pokud máte rádi svěží tón, přidejte i trochu nastrouhané citronové kůry.

  2. Ovoce upravte:
    Větší kusy ovoce jako jahody rozkrájejte, menší jako borůvky nebo rybíz ponechte celé. Maliny můžete lehce rozmačkat pro vytvoření mramorového efektu.

  3. Vrstvení do formiček:
    Do formiček nebo kelímků nejprve vložte trochu ovoce, zalijte trochou jogurtové směsi, pak znovu ovoce a opět jogurt. Vrstvy můžete různě střídat pro dekorativní vzhled.

  4. Zamrazení:
    Do každé formy zapíchněte dřívko nebo lžičku a vložte do mrazáku alespoň na 4 hodiny, ideálně přes noc.

  5. Podávání:
    Před podáváním nechte nanuky na pokojové teplotě cca 1 minutu nebo ponořte formičku na pár vteřin do teplé vody, aby šly snadno vyjmout.

Časová náročnost

  • Příprava: 10 minut

  • Mražení: 4–6 hodin

  • Celkem: cca 10 minut aktivní práce + mražení

Nutriční hodnoty (1 nanuk)

  • Kalorie: cca 100 kcal

  • Bílkoviny: 6 g

  • Tuky: 4 g

  • Sacharidy: 9 g

  • Cukry: pouze z medu a ovoce

Proč si tento recept zamilujete

  • Neobsahuje přidaný cukr ani konzervanty

  • Můžete si ho upravit podle sezóny

  • Ideální pro děti i dospělé

  • Zdravá alternativa ke kupované zmrzlině

  • Bez výčitek – a přesto sladké!

Tento recept je důkazem, že domácí zmrzlina může být nejen zdravá, ale i krásná a plná chuti. Vyzkoušejte ho a osvěžte se tou nejlahodnější cestou!

Ask