⭐⭐⭐⭐⭐ Hodnocení: 5 z 5 – Tvarohovo-kakaové řezy bez pečení: Dezert, který zmizí dřív, než stihnete říct „ještě jeden kousek“

Tvarohovo-kakaové řezy bez pečení – Hotové za 10 minut!

Tento dezert je přesně to, co potřebujete, když vás honí mlsná, ale nemáte čas ani chuť zapínat troubu. Tvarohovo-kakaové řezy jsou jednoduché, svěží, krémové a díky kakaovým sušenkám i krásně kontrastní. Navíc je hotovo za pár minut a výsledek ohromí každého – ideální pro návštěvy, rodinné oslavy nebo jako rychlá sladká tečka po večeři.

Ingredience (na menší formu 20 x 20 cm)

Na sušenkový základ:

• 200 g kakaových sušenek (např. BeBe, Oreo bez náplně, Opavia)

• 80 g rozpuštěného másla

Na tvarohový krém:

• 500 g měkkého tvarohu (nejlépe tučného)

• 200 ml smetany ke šlehání

• 3–4 lžíce moučkového cukru

• 1 vanilkový cukr

Na kakaový krém:

• 250 g měkkého tvarohu

• 100 ml smetany ke šlehání

• 2 lžíce kvalitního kakaa

• 2–3 lžíce moučkového cukru

Na vrch:

• Strouhaná hořká čokoláda nebo rozdrcené sušenky

Postup

1. Sušenky rozdrťte najemno v mixéru nebo pomocí válečku. Smíchejte s rozpuštěným máslem, dobře promíchejte a vtlačte na dno formy vyložené pečicím papírem nebo fólií. Důkladně uhlaďte lžící.

2. V misce vyšlehejte smetanu do polotuha. V jiné misce smíchejte tvaroh, cukr a vanilkový cukr. Poté jemně vmíchejte vyšlehanou smetanu. Tento krém rovnoměrně rozetřete na sušenkový základ.

3. Stejným způsobem připravte kakaový krém – smíchejte tvaroh s cukrem a kakaem, následně vmíchejte vyšlehanou smetanu. Kakaový krém naneste na vrstvu světlého krému.

4. Vše zakončete posypem z čokolády nebo rozdrcených sušenek. Dejte vychladit do lednice minimálně na 2 hodiny, ideálně však přes noc pro dokonalé spojení chutí.

5. Krájejte ostrým nožem namočeným v horké vodě, aby se řezy nelámaly.

Tipy

• Místo kakaa lze použít rozpuštěnou čokoládu pro výraznější chuť.

• Pro dietnější variantu použijte nízkotučný tvaroh a méně cukru.

• Pokud máte rádi ovoce, můžete do jedné z vrstev přidat nakrájené banány nebo maliny.

Výživové hodnoty (na 1 porci – cca 120 g)

• Energetická hodnota: cca 290 kcal

• Bílkoviny: 7 g

• Tuky: 20 g

• Sacharidy: 18 g

• Cukry: 12 g

Časová náročnost

• Příprava: 10 minut

• Chlazení: min. 2 hodiny

• Celkem: 2 hodiny 10 minut

Tvarohovo-kakaové řezy bez pečení jsou odpovědí na každou chuťovou krizi – jednoduché, chutné a připravené během chvíle. Vyzkoušejte tento dezert a zařaďte ho mezi své oblíbené recepty pro každodenní potěšení i slavnostní chvíle.