🧀 Zapečené tousty se sýrem, šunkou a vejcem – Rychlovka na odpoledne

Zapečené tousty se sýrem, šunkou a vejcem – Rychlovka na odpoledne
⭐⭐⭐⭐⭐ 5,0 z 5 – Perfektní kombinace křupavého pečiva, rozteklého sýra a jemného vejce. Ideální jako rychlý oběd nebo teplá svačina.

Popis receptu:

Zapečené tousty se sýrem, šunkou a vejcem jsou přesně tím typem jídla, které uspokojí chuťové buňky během pár minut a přitom vypadají jako z bistro menu. Krásně se rozplývající sýr, křupavý chléb a dokonale tekutý žloutek tvoří neodolatelnou kombinaci. Tento recept je ideální volbou pro odpoledne, kdy nechcete trávit hodiny v kuchyni, ale zároveň si přejete něco chutného a hřejivého.

Ingredience (na 3 porce):

• 6 plátků toastového chleba nebo briošky

• 3 vejce

• 3 plátky kvalitní šunky

• 3 plátky sýra (eidam, čedar, gouda)

• 1 lžíce másla nebo oleje na potření

• sůl podle chuti

• čerstvě mletý pepř

• sušený česnek nebo koření na tousty (volitelné)

Postup:

1. Předehřev a příprava chleba:

1. Předehřejte troubu na 190 °C.

2. Z každého plátku chleba odkrojte tenkou vrstvu středu, aby vznikla malá prohlubeň (jako hnízdo).

3. Lehce potřete máslem nebo olejem a případně posypte sušeným česnekem či oblíbeným kořením.

2. Plnění:

1. Na každý krajíc položte plátek šunky, poté plátek sýra a nakonec opatrně rozklepněte vejce do vytvořeného středu.

2. Osolte a opepřete dle chuti.

3. Zapečení:

1. Umístěte tousty na plech s pečicím papírem.

2. Pečte v předehřáté troubě 10–12 minut, dokud vejce nebude mít požadovanou konzistenci – bílek ztuhlý, žloutek ještě tekutý.

4. Servírování:

1. Podávejte ihned, ideálně s čerstvým salátem nebo jen tak samotné.

2. Pokud chcete navýšit sytivost, podávejte s bramborovou kaší nebo lehkou polévkou.

Tipy:

• Pokud máte rádi sýrovou kůrku, posypte tousty navíc ještě trochou strouhaného sýra.

• Do základu můžete přidat i restovanou cibulku, špenát nebo rajčátka pro osvěžení.

• Místo šunky lze použít i slaninu nebo šunku od kosti.

Výživové hodnoty (na 1 porci – orientačně):

• Kalorie: cca 420 kcal

• Bílkoviny: 21 g

• Tuky: 27 g

• Sacharidy: 22 g

• Vláknina: 1 g

Hodnocení uživatelů:

„Rychlé, chutné a sýrově dokonalé! Přesně to, co jsem potřebovala po náročném dni.“ – Klára H.
„Zapečená vajíčka v chlebu dělám často – ale tenhle recept je o level výš. Skvělý nápad s tou brioškou.“ – Milan P.
„Děti byly nadšené! Konečně něco, co snědly beze zbytku.“ – Renata M.

Shrnutí:

Zapečené tousty se sýrem, šunkou a vejcem jsou ideálním řešením, když chcete rychlou a výživnou pochoutku. Tento recept spojuje jednoduchost s lahodným výsledkem, který potěší nejen oči, ale i žaludek. Vyzkoušejte a zařaďte tuto pochoutku do svého rodinného repertoáru – budete ji chtít dělat znovu a znovu.