⭐ Co dnes jíme? I ze starého pečiva lze udělat lahodnou pochoutku! 🥓🧀

⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5 – 13.258 hodnocení)

🕒 Doba přípravy: 10 minut
🔥 Doba pečení: 35 minut
🍽️ Porce: 6-8 osob
📏 Obtížnost: Snadné

🛒 Ingredience

✅ 200 g hladké mouky 🌾
✅ 3 vejce 🥚
✅ 100 ml mléka 🥛
✅ 50 ml olivového oleje 🫒
✅ 150 g šunky (nakrájené na kostičky) 🥓
✅ 100 g strouhaného sýra (např. ementál, čedar) 🧀
✅ 1 sáček prášku do pečiva (16 g) 🥄
✅ 1 lžička soli 🧂
✅ 1/2 lžičky mletého černého pepře 🌶️
✅ Volitelné: olivy, sušená rajčata nebo slanina pro extra chuť 🍅

👩‍🍳 Postup – Krok za krokem

1️⃣ Příprava těsta

1. Ve velké míse rozšlehejte vejce.
2. Přidejte mléko a olivový olej, promíchejte.
3. Prosijte mouku a smíchejte ji s práškem do pečiva, solí a pepřem.
4. Suché suroviny postupně vmíchejte do tekuté směsi, dokud nevznikne hladké těsto.

2️⃣ Přidání náplně

1. Přidejte šunkové kostičky a nastrouhaný sýr do těsta.
2. Jemně promíchejte stěrkou, aby se suroviny rovnoměrně rozprostřely.
3. Chcete více chuti? Přidejte například olivy, sušená rajčata nebo slaninu!

3️⃣ Pečení

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Vyložte formu pečicím papírem nebo ji vymažte máslem.
3. Nalijte těsto do formy a uhlaďte povrch.
4. Pečte 35-40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.

4️⃣ Servírování

1. Nechte koláč mírně vychladnout, než ho vyjmete z formy.
2. Nakrájejte na silné plátky a podávejte teplé nebo studené.

🍯 Proč si tento recept zamilujete?

💛 Rychlá a snadná příprava!
🔥 Ideální jako svačina, oběd nebo občerstvení k vínu
🧀 Křupavý na povrchu, měkký a sýrový uvnitř
🥓 Nejlepší způsob, jak zužitkovat zbytky šunky, sýra nebo staršího pečiva

TIP: Přidejte čerstvé bylinky jako tymián nebo rozmarýn pro ještě lepší chuť! 🌿

💡 Vyzkoušejte tento slaný koláč ještě dnes a pochutnejte si! 😍🎉