🥔🧀 Zapečené brambory s klobásou – jednoduchá a sytá rodinná večeře
Ingredience:
- 800 g brambor
- 300 g kuřecí nebo hovězí klobásy
- 1 cibule
- 200 ml smetany na vaření
- 150 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sladké papriky
- sůl a pepř podle chuti
- trochu oleje nebo másla na vymazání formy
- petrželka na posypání
Postup:
- Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- Klobásu nakrájejte na kolečka a cibuli na proužky.
- Zapékací mísu lehce vymažte olejem nebo máslem.
- Do mísy vrstvěte brambory, cibuli a klobásu. Každou vrstvu lehce osolte a opepřete.
- V misce smíchejte smetanu, vejce, prolisovaný česnek a sladkou papriku.
- Směsí zalijte připravené brambory.
- Posypte strouhaným sýrem.
- Pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 45–50 minut dozlatova.
- Před podáváním posypte petrželkou.
Krémové, syté a krásně zapečené 😍🥔 Ideální pohodlné jídlo pro celou rodinu!