Categories

Úžasné pečené klobásy s čerstvými rajčaty a houbami

Posted by Bozena

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Úžasné pečené klobásy s čerstvými rajčaty a houbami – Rychlá večeře, kterou si zamiluje celá rodina!

Když se spojí šťavnaté klobásy, čerstvá rajčata, voňavé houby a křupavé brambory, vznikne jídlo, které je dokonalým spojením jednoduchosti a lahodné domácí chuti. Tento recept je rychlý na přípravu a přesto mimořádně chutný – ideální na víkendový oběd nebo večeři po dlouhém dni.

📝 Ingredience (4 porce)

  • 4 ks klobásy (nejlépe domácí nebo pikantní)

  • 700 g brambor

  • 200 g čerstvých rajčat (cherry nebo klasická nakrájená)

  • 200 g žampionů nebo jiných hub

  • 1 ks cibule

  • 3 stroužky česneku

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 1 lžička sladké papriky

  • 1 lžička sušeného tymiánu nebo majoránky

  • sůl, pepř podle chuti

  • čerstvá petrželka na posypání

👩‍🍳 Postup

1️⃣ Předehřev a příprava surovin

Předehřejte troubu na 190 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno. Houby očistěte a nakrájejte na plátky, rajčata na menší kousky.

2️⃣ Dochucení

V míse smíchejte brambory, houby, rajčata, cibuli a česnek. Přidejte olej, sůl, pepř, papriku a tymián. Vše dobře promíchejte, aby se zelenina rovnoměrně obalila.

3️⃣ Pečení

Přendejte směs do pekáčku nebo plechu. Nahoru položte klobásy. Vložte do trouby a pečte cca 45–50 minut, dokud nejsou brambory měkké a klobásy dozlatova upečené.

4️⃣ Servírování

Hotové jídlo posypte nasekanou petrželkou a podávejte například s nakládanou okurkou nebo zeleninovým salátem.

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

  • 🥘 Jednoduchý na přípravu – žádné složité vaření

  • 🔥 Peče se v jednom plechu – méně nádobí, méně práce!

  • 🌿 Skvělá kombinace chutí – klobásy, houby a rajčata tvoří dokonalou symfonii

  • 👨‍👩‍👧‍👦 Ideální pro celou rodinu i víkendové hostiny

  • 🧄 Možnost obměny – přidejte papriku, cuketu nebo jiné sezónní zeleniny

TIP: Pokud chcete ještě silnější chuť, přidejte 1 lžíci dijonské hořčice nebo trochu piva do směsi před pečením – výsledek bude dokonalý! 🍺🍴

Tento recept si rozhodně uložte, protože se k němu budete rádi vracet. Pečené klobásy se zeleninou – srdcovka na první sousto! 💛