⭐ Hodnocení: ★★★★★ 4,9/5 (z 3104 recenzí)
🍗 Máslové kuřecí nudle s houbami – krémová dobrota na každý den
🛒 Ingredience (na 4 porce)
-
400 g kuřecích prsou (nebo stehenních řízků bez kosti)
-
2 lžíce olivového oleje
-
1 lžíce másla
-
300 g širokých vaječných nudlí
-
250 g žampionů (nakrájených na plátky)
-
3 stroužky česneku (najemno nasekané)
-
1 lžíce hladké mouky
-
250 ml kuřecího vývaru
-
200 ml smetany ke šlehání (33–40 %)
-
1 lžička sušeného tymiánu nebo petrželky
-
sůl a čerstvě mletý pepř
-
čerstvá petrželka na ozdobu
🧑🍳 Postup
🔪 1️⃣ Příprava kuřecího masa
-
Kuřecí maso nakrájejte na větší nudličky, osolte a opepřete.
-
V pánvi rozehřejte olej a maso na středně vysokém plameni opečte dozlatova (cca 5–6 minut).
-
Vyjměte z pánve a dejte stranou.
🍄 2️⃣ Houby a omáčka
-
Do stejné pánve přidejte máslo a žampiony. Restujte, dokud se nezredukuje voda a houby nezezlátnou.
-
Přidejte česnek a krátce orestujte.
-
Zaprašte moukou a dobře promíchejte. Zalijte vývarem a nechte chvíli zhoustnout.
-
Přilijte smetanu, dochuťte tymiánem (nebo petrželkou), solí a pepřem.
-
Vraťte kuřecí maso zpět do pánve a nechte 5 minut probublávat.
🍝 3️⃣ Nudle
-
Mezitím uvařte nudle podle návodu na obalu. Sceďte a přidejte k omáčce.
-
Promíchejte, případně zřeďte trochou vody z těstovin, pokud je omáčka příliš hustá.
🌿 4️⃣ Servírování
Servírujte na talíř, posypte čerstvě nasekanou petrželkou a můžete přidat parmazán nebo kapku citronové šťávy pro svěžest.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
✅ Rychlý a jednoduchý – hotovo do 30 minut
-
✅ Jemná a krémová omáčka, která obalí každé sousto
-
✅ Kombinace kuřete, hub a másla je prostě neodolatelná
-
✅ Skvělé jako jednoduchý oběd nebo večeře
-
✅ Chutná i druhý den – ideální do lunchboxu
💬 Máte rádi krémové omáčky s těstovinami? Přidali byste do tohoto receptu třeba špenát nebo hrášek? Napište do komentářů! 🍝👇
📸 A nezapomeňte se podělit o svůj výtvor – máslové kuřecí nudle si zaslouží potlesk! 👏🍗
#maslovekurecinudle #rychlyobed #kremovajidla #receptnazkazden #domacikuchyne #nudlesomackou #kureciobliba