⭐ Klasický máslový vanilkový dort s podmáslovou omáčkou – Neuvěřitelně jemný!

Hodnocení: ★★★★★ (4,9/5 na základě 4128 recenzí)

🕒 Doba přípravy: 20 min | Doba pečení: 55 min | Celkový čas: 1 h 15 min
🍽 Porce: 10 kousků
🔥 Obtížnost: Střední
💰 Náklady: Levné

💡 Proč si tento dort zamilujete

Pokud hledáte nadýchaný, jemný a dokonale vláčný dort, který se rozplývá na jazyku, pak je tento klasický máslový vanilkový dort s podmáslovou omáčkou pro vás jako stvořený! Díky jemné chuti podmáslí a bohaté vůni vanilky je prostě neodolatelný. Podávejte ho s posypaným moučkovým cukrem nebo se šlehačkou a máte perfektní dezert na každou příležitost.

🛒 Ingredience

✅ 250 g másla (měkkého) 🧈
✅ 300 g krupicového cukru 🍚
✅ 4 vejce (pokojová teplota) 🥚
✅ 2 lžičky vanilkového extraktu 🌿
✅ 375 g hladké mouky (prosáté) 🍞
✅ 2 lžičky prášku do pečiva 🥄
✅ 1/2 lžičky soli 🧂
✅ 250 ml podmáslí 🥛

👉 Na podmáslovou omáčku:
✅ 50 g másla 🧈
✅ 100 g moučkového cukru 🍚
✅ 60 ml podmáslí 🥛
✅ 1 lžička vanilkového extraktu 🌿

👩‍🍳 Postup

1️⃣ Předehřátí trouby & příprava

• Předehřejte troubu na 175 °C a vymažte kulatou dortovou formu máslem a vysypte moukou.
• Dno formy vyložte pečicím papírem, aby se dort nepřilepil.

2️⃣ Příprava těsta

• Máslo a cukr vyšlehejte do světlé a nadýchané hmoty (3–5 minut).
• Postupně přidávejte vejce, jedno po druhém, a dobře zašlehejte.
• Přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.

3️⃣ Suché suroviny & podmáslí

• V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
• Přisypávejte směs mouky střídavě s podmáslím a šlehejte do hladkého těsta.

4️⃣ Pečení

• Nalijte těsto do připravené formy a uhlaďte povrch.
• Pečte 50–55 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.
• Nechte 10 minut chladnout ve formě, poté vyklopte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

5️⃣ Příprava podmáslové omáčky

• V rendlíku rozpusťte máslo a přidejte moučkový cukr, podmáslí a vanilkový extrakt.
• Za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.

6️⃣ Podávání & servírování

• Zchladlý dort posypte moučkovým cukrem.
• Podávejte s teplou podmáslovou omáčkou nebo se šlehačkou.

🍯 Proč si tento dort zamilujete

💖 Neuvěřitelně vláčný a nadýchaný!
💖 Podmáslí dodává bohatou chuť a jemnou texturu.
💖 Jednoduchá příprava, ale ohromující výsledek.
💖 Skvělý ke kávě, čaji i jako slavnostní dezert.

🔥 TIP: Přidejte trochu citronové kůry pro svěží chuť!

Jste připraveni si vychutnat dort snů? 😍🍰