🥗 Zhubněte s vynikajícím salátem z běžné zeleniny – lehký, chutný a plný vitamínů!
Hodnocení: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) – Tento salát je dokonalou volbou pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě, chutně a s lehkostí!
Pokud hledáte rychlý, svěží a výživný recept, který pomáhá při hubnutí a zároveň vás zasytí, pak jste na správném místě! Tento salát z běžné zeleniny je plný vlákniny, vitamínů a minerálů, a navíc obsahuje lehké proteiny, které pomáhají udržet svalovou hmotu i během redukce hmotnosti. Zamilujete si ho jako oběd, večeři nebo zdravou svačinku.
🛒 Ingredience (2 porce):
-
🥬 1 hrst směsi listových salátů (ledový, rukola, polníček)
-
🍅 6–8 ks cherry rajčátek, rozkrojených napůl
-
🥒 1/2 okurky, nakrájené na tenká kolečka
-
🧀 60 g nízkotučného balkánského sýra nebo fety, nakrájeného na kostičky
-
🍞 1/2 hrnku domácích celozrnných krutonů (volitelné)
-
🍗 100 g grilovaného kuřecího prsa nebo tofu (volitelné)
-
🌿 2 lžíce čerstvých bylinek (pažitka, kopr, petržel)
Na dresink:
-
1 lžíce olivového oleje extra virgin
-
šťáva z 1/2 citronu
-
1 lžička dijonské hořčice
-
1/2 lžičky medu
-
sůl a pepř dle chuti
👨🍳 Postup:
1️⃣ Příprava zeleniny:
-
Všechnu zeleninu omyjte a důkladně osušte.
-
Nakrájejte rajčata, okurku a připravte listy salátu do větší mísy.
2️⃣ Přidání proteinu:
-
Pokud používáte kuřecí prsa, orestujte je na sucho na pánvi se špetkou soli a pepře nebo je grilujte. Nakrájejte na plátky.
-
Pro vegetariánskou verzi použijte tofu nakrájené na kostky a lehce opečené na pánvi.
3️⃣ Dresink:
-
V malé misce smíchejte všechny ingredience na dresink a dobře promíchejte.
-
Nalijte dresink přes salát a vše jemně promíchejte.
4️⃣ Servírování:
-
Nakonec ozdobte sýrem, čerstvými bylinkami a případně krutony.
-
Podávejte ihned, nejlépe vychlazené.
🕒 Časová náročnost:
-
Příprava: 10 minut
-
Celkem: cca 10–15 minut
🍽 Tipy a triky:
-
Místo kuřecího masa můžete přidat vařené vejce či tuňáka ve vlastní šťávě.
-
Krutony lze nahradit vařenou quinoou nebo trochou vařené cizrny pro větší sytost.
-
Přidejte pár semínek slunečnice nebo dýně pro křupavost a další výživové benefity.
🍯 Proč si tento salát zamilujete:
-
✅ Nízký obsah kalorií, vysoký obsah vlákniny
-
✅ Rychlý na přípravu a vhodný i do krabičky do práce
-
✅ Ideální pro redukční jídelníček
-
✅ Osvěžující chuť, která vás nepřestane bavit
-
✅ Skvělé pro detoxikaci a podporu trávení
💬 „Tento salát si dávám 4× týdně k večeři a cítím se lehčí, zdravější a plná energie!“ – Jana L., Brno
📌 Uložte si tento recept a užijte si chuť zdravého stravování bez kompromisů. Tento salát je přesně to, co potřebujete na cestě za vysněnou postavou! 🌿🥗💪