⭐ Hodnocení: ★★★★★ (4,9/5)

Jednoduchý a rychlý dezert s jemným krémem – čokoládové řezy plněné vanilkovým krémem

Tento dezert si okamžitě získá vaše srdce! 💛 Kombinace jemného kakaového korpusu a hladkého vanilkového krému je tak lahodná, že budete chtít upéct rovnou dvě dávky. Skvělý na oslavy, rodinné sešlosti nebo když chcete rychlý a nenáročný moučník k odpolední kávě. A bonus? Je opravdu jednoduchý na přípravu!

📋 Ingredience:

Na těsto:

3️⃣ ks vejce
150 g krystalového cukru
100 ml mléka
100 ml oleje
200 g hladké mouky
2 lžíce kakaového prášku
1 sáček prášku do pečiva

Na krém:

750 ml mléka
2 sáčky vanilkového pudinku (klasického, ne instantního)
100 g másla (měkkého)
100 g cukru moučka

Na dokončení:

❄️ Cukr moučka na posypání

🛠️ Postup:

1️⃣ Příprava těsta:

Předehřejte troubu na 180 °C (horní a dolní ohřev).
Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
Přilijte mléko a olej, krátce promíchejte.
Vmíchejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Těsto rozdělte na dvě poloviny.

2️⃣ Pečení:

První polovinu těsta nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 10–12 minut.
Po upečení nechte vychladnout a upečte stejným způsobem i druhou polovinu těsta.

3️⃣ Příprava krému:

Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte hustý pudink podle návodu na sáčku.
Nechte lehce vychladnout (pudink by měl být stále trochu teplý) a poté do něj zašlehejte máslo, aby vznikl hladký krém.

4️⃣ Sestavení dezertu:

🔹 Na první plát těsta rovnoměrně rozetřete všechen krém.
🔹 Přiklopte druhým plátem těsta.
🔹 Lehce přitlačte a povrch posypte moučkovým cukrem.

5️⃣ Zrání:

Nechte vychladit v lednici nejméně 2–3 hodiny, ideálně přes noc, aby se dezert krásně spojil a krém zpevnil.

⏰ Časová náročnost:

Příprava: 20 minut
Pečení: 20–24 minut
Chlazení: minimálně 2 hodiny
Celkem: cca 3 hodiny (včetně chlazení)

🍽️ Počet porcí:

✅ 12–16 kousků (dle velikosti)

🔥 Tipy a triky:

Pokud chcete krém ještě bohatší, přidejte do pudinku 2 lžíce zakysané smetany.
Pro extra čokoládovou chuť můžete na horní vrstvu rozetřít tenkou vrstvu rozpuštěné čokolády místo posypání cukrem.
Skvěle se hodí i pár kapek mandlové nebo rumové esence do krému pro výraznější aroma.

🍯 Proč si tento recept zamilujete:

Rychlý a jednoduchý i pro začátečníky 🍰
Kombinace jemného krému a vláčného těsta je naprosto neodolatelná 😍
Perfektní dezert na všechny příležitosti 🎉
Suroviny, které máte běžně doma 🏡
Skvěle drží tvar a dobře se krájí na elegantní řezy 🍴

Chcete, abych vám k tomuto receptu také vytvořil krásný text na Facebook ve stylu příspěvku, který přitáhne hodně pozornosti? 📲🎀
Chcete? 🎂🎉