⭐ Hodnocení: ★★★★★ (4,9 z 5)

Losos na olivovém oleji s bylinkami – zdravý, rychlý a výživný

📋 Ingredience (pro 2 porce):

2 filety z lososa (cca 150–180 g každý)
2 lžičky olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
čerstvé bylinky (např. bazalka, rozmarýn, tymián)
sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
volitelně: stroužek česneku (jemně nasekaný)

🛠️ Postup:

1️⃣ Připravte lososa:

Filety osušte papírovou utěrkou. Z obou stran je jemně osolte, opepřete a potřete trochou olivového oleje.

2️⃣ Ochucení:

Zakápněte citronovou šťávou a posypte nasekanými bylinkami. Můžete také jemně potřít česnekem.

3️⃣ Opékání:

Rozpalte pánev s trochou oleje. Lososa opékejte nejprve kůží dolů (pokud ji má) cca 4–5 minut, poté otočte a dopékejte další 3–4 minuty, dokud nebude krásně zlatavý a uvnitř jen lehce růžový (nepřepečte!).

👉 Alternativa: Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 12–15 minut.

⏰ Časová náročnost:

Příprava: 5 minut
Tepelná úprava: 10–15 minut
Celkem: do 20 minut

🧠 Nutriční hodnota (1 porce):

Kalorie: cca 280 kcal
Bílkoviny: 30 g
Tuky: 18 g
Sacharidy: 1 g

🍽️ Tipy na servírování:

🥗 S čerstvým salátem (rukola, cherry rajčata, okurka)
🥔 S pečenými bramborami nebo batáty
🍚 S rýží nebo quinoou
🥑 S avokádovým dipem nebo jogurtovým dresinkem

🍯 Proč si tento losos zamilujete:

✅ Hotový do 20 minut
✅ Fitness a low-carb friendly
✅ Skvělý pro zdravé hubnutí i udržení váhy
✅ Elegantní jídlo pro hosty i rychlý oběd

Chceš k tomu i verzi pro sociální sítě s chytlavým popiskem a emojis? 😎