
⭐ Hodnocení: ★★★★★ 4,9/5 (z 2461 recenzí)
🥞 Lehké vodní palačinky – rychlé, levné a univerzální
🛒 Ingredience (cca 10–12 palačinek)
-
250 g hladké mouky
-
2 ks vejce
-
500 ml vlažné vody
-
1/2 lžičky soli
-
1 lžíce oleje (do těsta)
-
olej nebo máslo na smažení
Volitelné: 1 lžička vanilkového cukru nebo cukr moučka (pro sladkou variantu)
🧑🍳 Postup
🥄 1️⃣ Příprava těsta
-
Do mísy nasypte mouku a přidejte sůl.
-
Přidejte vejce a asi polovinu vody, začněte metličkou míchat dohladka.
-
Postupně přilévejte zbytek vody, až získáte hladké a řídké těsto.
-
Vmíchejte lžíci oleje a nechte těsto cca 10 minut odstát.
🔥 2️⃣ Smažení palačinek
-
Rozehřejte pánev s trochou oleje nebo másla (stačí lehce potřít).
-
Naběračkou nalijte těsto, rovnoměrně rozprostřete kroužením pánve.
-
Smažte z každé strany asi 1 minutu, dokud nezezlátnou.
-
Opakujte, dokud nespotřebujete celé těsto.
🍽️ 3️⃣ Podávání
-
Sladká varianta: džem, tvaroh, Nutella, ovoce, zakysaná smetana
-
Slaná varianta: špenát, sýr, šunka, žampiony, bylinky
-
Z palačinek můžete udělat i závitky nebo je zapéct!
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
✅ Bez mléka – ideální i pro intolerantní strávníky
-
✅ Super rychlý a levný recept
-
✅ Palačinky jsou tenké, jemné a nepraskají
-
✅ Vhodné na sladko i na slano
-
✅ Těsto se nelepí a snadno se obrací
💬 Vyzkoušeli jste už palačinky bez mléka? Jak je plníte vy – klasicky s marmeládou nebo experimentujete? Napište do komentářů! 🥞👇
📸 A nezapomeňte nám poslat fotku vašeho palačinkového umění – srolované, přeložené nebo vrstvené! 📷✨
#vodnípalačinky #rychlýrecept #sladkéislané #palačinkynakaždýden #bezmléka #snadnévaření #českákuchyně #receptyzdomova
Napsat komentář