⭐ Hodnocení: ★★★★★ 4,9/5 (z 2523 recenzí)
🍫 Dortík za 5 minut – nepečený, nadýchaný a naprosto fantastický
🛒 Ingredience (na cca 8–10 mini dortíků)
Na čokoládový krém:
-
150 g hořké čokolády
-
150 ml smetany ke šlehání (33–40 %)
-
1 lžička másla
-
1 lžíce oříškové pomazánky (např. Nutella, volitelně)
Na vrstvy:
-
1 balení piškotového plátu nebo cukrářských piškotů
-
200 ml mléka na namáčení piškotů
-
1 lžíce rumu nebo vanilkového extraktu (volitelně)
Na obalení:
-
100 g kokosu
-
1 lžíce cukru moučka
Na vanilkový krém:
-
250 ml smetany ke šlehání
-
250 g mascarpone
-
2–3 lžíce cukru moučka
-
1 lžička vanilkového cukru
Na ozdobu:
-
maliny nebo borůvky
-
strouhaná čokoláda nebo lísteček máty
🧑🍳 Postup
🍫 1️⃣ Čokoládový krém
-
V kastrůlku zahřejte smetanu, nevařte.
-
Přidejte nalámanou čokoládu a míchejte, dokud se nerozpustí.
-
Vmíchejte máslo a oříškovou pomazánku. Nechte zchladnout na pokojovou teplotu, krém lehce zhoustne.
🥄 2️⃣ Vanilkový krém
-
Smetanu vyšlehejte dotuha.
-
V jiné misce vyšlehejte mascarpone s cukrem a vanilkou.
-
Spojte obě směsi do hladkého krému. Dejte do lednice.
🧁 3️⃣ Sestavení dortíků
-
Pokud máte piškotový plát, vykrajujte kruhové tvary (např. skleničkou).
-
Dolní část namočte krátce do ochuceného mléka, potřete čokoládovým krémem.
-
Přiklopte další plát a povrch potřete vanilkovým krémem.
-
Obalte boky dortíku v směsi kokosu a moučkového cukru.
-
Navrch nastříkejte krém a ozdobte ovocem.
❄️ 4️⃣ Chlazení
Dortíky dejte alespoň na 30 minut do lednice, aby ztuhly a chutě se spojily.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
✅ Hotové do 5 minut, bez pečení
-
✅ Nádherný vizuální efekt jako z cukrárny
-
✅ Kombinace krémů a kokosu je naprosto neodolatelná
-
✅ Možnost přizpůsobit – např. malinové pyré, karamelový krém nebo kávová verze
-
✅ Vhodné i pro děti (bez rumu)
💬 Už jste někdy připravovali dortíky bez pečení? Napište, jaký krém nebo ovoce byste zvolili vy! 🧁👇
📸 A nezapomeňte na fotku – tyhle dortíčky vypadají skvěle i na Instagramu! 📷🍫
#rychlýdezert #nepečenýdortík #čokoládaakokos #luxusnídezert #mascarponekrém #sladkápokušení #receptbezpečení
Napsat komentář