🍚🥛 Krémový pečený rýžový nákyp se skořicí – jemný dezert jako od babičky
Ingredience:
- 200 g kulatozrnné rýže
- 1 litr mléka
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 50 g másla
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo 1 vanilkový cukr
- 1/2 lžičky mleté skořice
- špetka soli
Na posypání:
- 1 lžička skořice
- 1 lžíce cukru
Postup:
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Rýži propláchněte a vložte do hrnce s mlékem a špetkou soli.
- Vařte na mírném ohni asi 20 minut za občasného míchání, dokud rýže nezměkne a nevsákne většinu mléka.
- Přidejte cukr, máslo a vanilku. Promíchejte a nechte mírně vychladnout.
- Do vlažné směsi vmíchejte rozšlehaná vejce a skořici.
- Přelijte do vymazané zapékací mísy.
- Povrch posypte směsí skořice a cukru.
- Pečte 30–35 minut dozlatova, dokud nebude vršek lehce zapečený.
- Nechte 10 minut odpočinout před podáváním.
Lahodně krémový, voňavý po skořici a nádherně uklidňující 😍🍚🥛 Skvělý teplý i vychlazený jako dezert nebo sladká snídaně! ✨🍂