⭐ Hodnocení: ★★★★★ 4,8/5 (z 1975 recenzí)
🥔 Bramborový salát s tuňákem a vařenými vejci – rychlý, zdravý a chutný
🛒 Ingredience (na 4 porce)
-
800 g brambor (varný typ A nebo B)
-
2 konzervy tuňáka v oleji nebo ve vlastní šťávě
-
4 ks vařených vajec
-
1 ks červené cibule (na tenké půlměsíčky)
-
2–3 lžíce olivového oleje
-
1 lžíce jablečného nebo vinného octa
-
1 lžička hořčice (volitelně)
-
sůl, pepř podle chuti
-
čerstvá petrželka nebo pažitka na ozdobu
🧑🍳 Postup
🥔 1️⃣ Příprava brambor
-
Brambory uvařte ve slupce doměkka (cca 20 minut podle velikosti).
-
Nechte mírně vychladnout, oloupejte a nakrájejte na větší kostky nebo plátky.
🥚 2️⃣ Příprava ostatních surovin
-
Vejce uvařte natvrdo (cca 9 minut), oloupejte a nakrájejte na měsíčky nebo hrubší kousky.
-
Tuňáka slijte a vidličkou natrhejte na menší kousky.
-
Cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky a spařte na chvíli horkou vodou, pokud ji chcete mírně zjemnit.
🥗 3️⃣ Dochucení a promíchání
-
Do mísy dejte brambory, přidejte tuňáka, vejce a cibuli.
-
V misce smíchejte olivový olej, ocet, sůl, pepř a hořčici (volitelné).
-
Zalijte salát touto zálivkou a opatrně promíchejte, aby se brambory nerozpadly.
-
Nechte alespoň 20 minut proležet v lednici, aby se chutě propojily.
🌿 4️⃣ Servírování
Podávejte vychlazený, ozdobený nasekanou petrželkou nebo pažitkou. Skvělý s čerstvým pečivem nebo toastem.
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
-
✅ Rychlá a jednoduchá příprava – hotovo do 40 minut
-
✅ Zdravý a lehký pokrm bohatý na bílkoviny
-
✅ Skvělá kombinace chutí – jemné brambory, slaný tuňák, výrazná cibule
-
✅ Vhodný i na přípravu předem – ještě lepší uleželý
-
✅ Možné doplnit o okurku, kukuřici, černé olivy nebo hrášek
💬 Dáváte přednost bramborovým salátům s majonézou nebo bez? A co byste do tohoto salátu přidali vy? Napište do komentářů! 🥗👇
📸 Nezapomeňte sdílet své verze – každá miska bramborového salátu má svůj příběh! 📷🥔🐟
#bramborovýsalát #tuňákovýsalát #rychlávečeře #zdravýoběd #lehkástrava #bezmajonézy #domácíkuchyně #receptynalednici